Moški imajo višje stopnje bolezni, povezanih z dieto, kot ženske, glede na medicinsko fundacijo Palo Alto. Izbiranje zdravih izbir v hrani ne bo le zmanjšalo tveganja za kronično bolezen, temveč tudi izboljšalo kakovost življenja. Senčila, bogata s hranili, nudijo številne zdravstvene koristi za moške, zaradi česar so zdravi dodatki k prehrani.
Rastlinski protein
Moški radi jedo meso, ker ga izenačijo z več mišicami, pravi Akademija za prehrano in dietetiko. Ampak prehranjevanje preveč mesa - kot govedina in svinjina - lahko poveča vnos nezdrave nasičene maščobe in holesterola. Sončnična semena so dober vir beljakovin in ponujajo zdravo alternativo mesnim beljakovinam. 1/4-skodelica serviranja sončničnih semenskih jedrc vsebuje 7 g beljakovin, ki ustrezajo 14 odstotkom vaše dnevne vrednosti. Dietne smernice za Američane iz leta 2010 vam priporočajo, da spremenite svoje vire beljakovin tako, da vključite živila, kot so semena sončničnih semen, da bi povečali vnos hranil.
Srčne zdrave maščobe
Sončnična semena so živila z visoko vsebnostjo maščob, skoraj 80 odstotkov njihovih kalorij pa prihaja iz maščob. Toda večina maščob v sončničnih semenih prihaja iz srce zdravih mononenasičenih in polinenasičenih maščob. Zamenjava vašega nasičenega vnosa maščobe s temi bolj zdravimi maščobami lahko izboljša raven holesterola v krvi in zmanjša tveganje za bolezni srca. American Heart Association priporoča, da večina vašega vnosa maščob, od 20 do 25 odstotkov, prihaja iz teh srčno zdravih maščob.
Vir kalija
Akademija za prehrano in dietetiko priporoča, da moški vključujejo več hrane, bogate z kalijem, v svojo prehrano, da bi zadovoljili svoje dnevne potrebe v višini 4.700 mg na dan. Sončnična semena vam lahko pomagajo pri izpolnjevanju teh potreb, pri čemer dobite 226 mg v 1/4-skodelici. Vključno z več kalijevimi živili v vaši prehrani lahko izboljša tudi zdravje srca. Kalij pomaga uravnavati učinke natrija v krvi in lahko pomaga znižati krvni tlak in zmanjšati tveganje za nastanek hipertenzije.
Izvor cinka
Sončnična semena so tudi dober vir cinka. Ustrezni vnosi cinka so pomembni za plodnost moških. Pomanjkanje cinka v prehrani lahko povzroči spermo skupaj. Moški potrebujejo 11 mg cinka na dan. 1/4 skodelica vsebuje 1,75 mg cinka.
Bogat z antioksidanti
Sončnična semena so tudi dober vir antioksidantov, vključno s selenom in vitaminom E. Antioksidanti so snovi v hrani, ki lahko pomagajo preprečiti ali omejiti oksidativno škodo na celicah. Z omejevanjem škode lahko antioksidanti v sončničnem semenu zaščitijo pred kroničnimi boleznimi, kot so bolezni srca in ožilja, diabetesa in raka.
