Fenugreek in seme komarčka sta začimbe, ki jih ljudje vsakodnevno uporabljajo v različnih kulinaričnih jedeh in luženju. Vendar pa imata obe začimbe tudi zdravilne lastnosti za vse od kolike pri dojenčkih do upravljanja holesterola in sladkorne bolezni. Po raziskavi, ki so jo izvedli nacionalni zdravstveni zavodi in objavljeni v "Nacionalnem zdravstvenem statističnem poročilu" leta 2007, kar štirje od desetih Američanov poročajo o uporabi alternativne in dopolnilne medicine ter o uporabi zelišč, kot so janež in semen ohraniti zdravje. S tem pristopom k zdravstveni oskrbi je pomembno, da se seznanite z različnimi zelišči in razpravljate o njihovi uporabi z zdravnikom.
Fenugreek
Fenugreek ali Trigonells foenum-graecum, v skladu z nacionalnim centrom za dopolnilno in alternativno medicino, je seme, ki je koristno za različne zdravstvene razmere, vključno z menopavznimi simptomi, prebavnimi težavami, povzročanjem poroda, sladkorno boleznijo, vnetjem kože in spodbujanjem mleka proizvodnja pri ženskah, ki dojijo. Zaradi dejstva, da ima zgodovino povzročitve poroda, morajo ženske med nosečnostjo vzeti previdno. Kot pri vseh dodatkih se morate posvetovati s svojim zdravnikom, preden boste spremenili ali dopolnili svojo dieto.
Medicinske raziskave in Fenugreek
Nedavne študije o fenugreek kažejo, da obstajajo različne medicinske uporabe za zelišče. Študija iz leta 2010, objavljena v "Current Pharmaceutical Design", je preučila učinke različnih zelišč in njihovih učinkov na zdravljenje hiperlipidemije ali zvišanih lipidov v krvi. Študija je pokazala, da je zdravljenje s fenugreekom pokazalo znatno zmanjšanje celotnega holesterola in holesterola LDL. V študiji iz leta 2010, objavljeni v "Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Studies", je bilo zdravljenje s fenugreekom priporočeno za doječe matere, da bi povečali proizvodnjo mleka.
Semena koromača
Seme komorčka, ali Foeniculum vilgare, je priljubljena trava, ki se uporablja v različnih jedeh. Po mnenju Društva Herb iz Amerike je seme komorčka član družine Apiaceae in je povezano s kumino, koperjo in janežem. Je izvirna v Evropi, vendar raste po vsem svetu. Večina semen seme komorčka, kupljenega na tržišču v Združenih državah Amerike, prihaja iz Egipta. Zgodovinsko gledano se je komarček uporabljal kot zdravilo starih Egipčanov in v starodavni Kitajski kot sredstvo za ugrize kač. Seme komorčka se uporablja v velikem številu italijanskih jedi, vključno z italijansko klobaso.
Medicinske raziskave in seme janeža
Številne študije so preučile zdravilne lastnosti, ki jih najdemo v semenah komarčka. Študija iz leta 2009, objavljena v "BMC Complementary and Alternative Medicine", je pokazala, da je ekstrakt komarčka pokazal antibakterijske lastnosti proti številnim bakterijam in primerljiv z nekaterimi standardnimi antibiotiki. Študija iz leta 2003, objavljena v "Alternativne terapije v zdravju in medicini", je preučevala uporabo oljčnega semena komarčka kot zdravljenja za infantilno koliko. Rezultati so pokazali, da je bilo zdravljenje semena komorja lahko zmanjšalo ali odpravilo koliko pri 65% otrok, v primerjavi s samo 23,7% dojenčkov, ki so prejemali placebo.
