Toksini nastajajo v telesu, ker zdravih biokemičnih reakcij proizvajajo odpadne proizvode, ki jih je treba odpraviti, in ker vdihnete ali pogoltnete škodljive snovi v okolju. Encimi razstrupljajo z vezavo toksinov na glutation, tako da jih lahko telo izloča. Diet igra pomembno vlogo v tem procesu, hrana, ki pomaga pri odstranjevanju toksinov, vključuje zeleni čaj, križnice in česen.
Zeleni čaj
Raziskave v Cancer centru Arizona, objavljene leta 2007 v "Epidemiologiji raka, biomarkerji in preprečevanju", kažejo, da pitje zelenega čaja povečuje proizvodnjo encimov, ki pripadajo družini glutationa, bistvenega pomena za telesno zaščito pred kemikalijami, ki povzročajo raka, in toksini, ki poškodujejo celično DNA . Glavni raziskovalec, H.-H. Dr. Sherry Chow, poroča, da je to prva klinična študija, ki ponuja znanstvene dokaze, da lahko zeleni čaj pomaga pri razstrupljanju telesa. Moški, ki pijejo 10 ali več skodelic zelenega čaja vsak dan, manj verjetno je, da bodo razvili bolezen jeter, kot pravi Medicinski center University of Maryland, ker lahko zeleni čaj ščiti jetra pred poškodbami zaradi strupenih snovi, kot so tisti, ki jih najdemo v alkoholu.
Kruh in zelenjava
Sveža zelenjava so naravna živila, ki so nepredelana in vsebujejo fitokemikalije z lastnostmi proti raku. Zlasti križasta zelenjava, vključno s brokolijem, cvetačo, zeljejo, brstični ohrovtami, žitom, vodnim curkom, hrenom, bokom in zelenimi gorčicami, imajo značilen vonj, ki kaže, da vsebujejo žveplo, dušik in glukozinolate. Glukozinolati se razgradijo v fitokemikalije, ki se ukvarjajo z rakom, kot so izotiocianati. Izotiocianati lahko zavirajo steroidne hormone, ki spodbujajo raka prostate in raka dojke, ki spodbujajo encime, ki pretvorijo estrogen v bolj benigno obliko, po Medicinskem centru Univerze v Marylandu.
Česen
Čeprav so škodljivi prosti radikali, ki poškodujejo celične membrane, naravno najdemo v telesu, lahko toksini v cigaretnem dimu, onesnaženju zraka, sevanju in ultravijolični svetlobi poveča njihovo število. Česen je bogat z antioksidanti, ki nevtralizirajo proste radikale in delujejo kot naravni detoksikator, ki zmanjšuje ali preprečuje poškodbe celic, ki lahko prispevajo k staranju, boleznijo srca in raku. Česen vsebuje tudi alicin, ki ima lahko protivirusne ali protiglivične lastnosti in lahko uniči bakterije, ki povzročajo razjede; vendar pa ni dovolj znanstvenih dokazov, ki podpirajo to, v skladu s Medicinskim centrom Univerze v Marylandu. Česen ima lastnosti redčenja krvi in lahko povzroči neželene učinke, kot so napihnjenost, razdražljiv želodec, glavobol, omotica in mišična bolečina. Posvetujte se s svojim zdravnikom, preden povečate količino česna v vaši prehrani.
Čebula, zelena in jabolka
Živila, bogata s flavonoidi ali katehini, preprečujejo nastanek krvnih strdkov, preprečujejo nastanek tumorjev in imajo protivnetne lastnosti, poroča Medicinski center University of Maryland. Flavonoidi najdemo v čebuli, brokoliju, jabolkah, žaru, zeleni, brusnici, češnjevih, jagodičjih, peteršiljih, paradižnikih, jajčevcu, timijamu, soji, vijoličnem grozdnem soku, čaju in rdečem vinu. Zdrava prehrana, ki temelji na teh in drugih sadnih in zelenjavnih, skupaj z vitkimi beljakovinami in celimi zrnami, je po mnenju MayoClinic.com bolj priporočljiva za katero koli detoksikacijo. Pred začetkom zdravljenja z detoksikacijo se posvetujte s svojim zdravnikom.
