Origano je rastlina družine kovnice, ki se goji na območjih Sredozemlja. Izvorno v severno Evropo je bil zelišč več tisoč let uporabljen za medicinske in kulinarične namene. Čeprav ni nobenega dokaza za podporo origana za zdravstvene koristi, se zelišča uporablja za perke, kot je zaviranje rasti glivic in zagotavljanje telesa antioksidantom. Origano ima veliko drugih ugodnih ugodnosti, zaradi česar lahko dodate še dodatno potresno zelišče na vaš naslednji obrok.
Antibakterijske in protiglivične koristi
Glede na raziskave, ki jih je izvedla Univerza Georgetown, lahko eterična olja origana in njegove sestavine timol in karavol pomagajo zavirati rast številnih vrst bakterij in gliv, vključno z nekaterimi oblikami bakterij, ki povzročajo resne bolezni, ki jih prenašajo hrani. Študija je pokazala, da je origano uničilo mikroorganizme tako kot antibiotike na recept, kot so penicilin, streptomicin in vankomicin. Poleg tega je znano, da origano olje zavira rast kvasa, vključno s Candida albicans, kvasom, ki lahko povzroči okužbe, kot so vaginitis in ustni drozg.
Vitamin in hranilna krepitev
Origano je bogato z vitamini in hranili. Na primer, 20 g posušenega origana vsebuje 333,8 mg kalija, 88 mg cinka, 8,8 mg železa, 2,2 g beljakovin, 315,2 mg kalcija, 92 mg magnezija in 8,56 g vlaknin, vse pomembne hranilne snovi, ki jih telo mora ostati zdrav in delovati v celoti. Dobili boste tudi nekaj energije; origano udari z 256 kj energije. Origano je bogato z vitamini; hiše 1,24 mg vitamina B3 in .24 mg B6. Vse to znaša 61,2 kalorij, 2,05 g maščobe in 3 mg natrija. Medtem ko je 20 g lahko velika količina zelišč, lahko pridobite ta hranila in vitamine v količinah glede na to, koliko jeste.
Antioxidant Prednosti
Origano je ena od kulinaričnih zelišč, bogata z antioksidanti, snovi, ki zaščitijo vaše celice pred poškodbami. Prav tako upočasni poslabšanje celic in tako upočasni proces staranja. Pravzaprav je zelišče lahko celo boljši vir prehrambenih antioksidantov kot mnoge druge živilske skupine, kot so sadje, žita in veggies. Pri 20 g ima Origano 10 mg vitamina C, antioksidanta, ki pomaga oblikovati kolagen in držati celice skupaj za zdrave zobe in dlesni. Vsebuje tudi približno 3,6 mg vitamina E, ki ščiti rdeče krvne celice in pomaga preprečiti uničenje vitamina C in vitamina A v telesu.
Premisleki
Ni kliničnih dokazov za podporo uporabe origana za kakršne koli koristi za zdravje, svetuje Drugs.com. Prav tako ni kliničnih dokazov za podporo določenih terapevtskih odmerkov origana, ugotavlja spletno mesto. Vendar je zaradi svoje široke uporabe Federalna uprava za zdravila priznala, da je varna. Ker varnost in učinkovitost sta neutemeljena, se izogibajte dajanju odmerkov origana, ki so višji od tistih, ki jih običajno najdemo v obrokih. Neželeni učinki lahko vključujejo kontaktni dermatitis pri uporabi lokalno in ekzematoznega izpuščaja pri zaužitju velikih količin.
