Železo omogoča, da rdeče krvne celice prenašajo kisik v vse celice in tkiva v telesu. Iron je tudi naravni element v naravi, kar pomeni, da boste imeli nekaj v svoji pitni vodi. Količina železa v navadni vodovodni vodi je tako minutna, vendar se verjetno ne boste zboleli. Toda v redkih primerih, da ima vaša voda preveč železa, lahko pride do težav z bolečino v trebuhu in črevesju. Morali bi vedeti, ali je vaša voda preobremenjena z železom, vendar bo spremenila barve.
Raven železa v vodi
Priporočljivo je, da voda iz pipe ne vsebuje več kot 0,3 miligrama železa na liter, poroča kolegij iz Penn State College of Agricultural Sciences. Vendar, če imate dobro vodo ali če vaša voda prihaja iz zasebnega vira, morda ne bo veljala lokalna ali zvezna pooblastila, kar pomeni, da bi vaša voda lahko imela več železa. Če ima vaša voda višjo stopnjo železa, verjetno ne bo jasna in ima lahko kovinski okus.
Vrste železa v vodi
Če sipate kozarec vode iz pipe in postane rjava ali rdeča, potem ko sedi za nekaj minut, verjetno imate železovega železa v vodi. Če pa vaša voda pride iz pipe z rdečim ali rumenim tonom, vaša voda verjetno vsebuje železovo železo. Medtem ko vaše telo obdeluje obe vrsti železa, je železno železo vaše telo lažje absorbirati. Glede na to, da absorbira učinkovito pri stopnjah, ki presegajo 33 odstotkov, bi lahko po podatkih urada za prehranske dodatke železno železo bolj verjetno postalo bolno, če ga imate v vaši pitni vodi.
Največji varni vnosi
Priporočila za železo, ki jih je določil Odbor za prehrano in prehrano Medicinskega inštituta, so 8 miligramov na dan za moške in 18 miligramov na dan za ženske. Ker vas želodec lahko boli v velikih odmerkih, je največja količina, ki jo morate imeti pri hrani, pijačah in dodatkih v enem dnevu, 45 miligramov. Vendar organizacija opozarja, da železo iz prehranskih virov verjetno ne bo povzročalo večjih težav, dokler ste zdravi. To je zato, ker verjetno ne boste dobili nevarnega odmerka železa iz ene sedeže, bodisi iz hrane ali pijače. Vaše telo ima čas za obdelavo in filtriranje, kaj ne potrebuje. Po drugi strani pa, če jemljete dodatek iz železa, ki vsebuje več kot vaše priporočilo, lahko naenkrat dobite veliko mineralov.
Znaki preveč
Če sumite, da v vodi pijete preveč železa, lahko začnete pokazati nekaj znakov. Najpogostejši očitki so gastrointestinalne motnje - slabost, krče, bruhanje in zaprtje. Vaš zdravnik lahko preveri raven železa, da ugotovi, ali so vaši simptomi povezani s preveč železa. V hudih primerih strupenost železa povzroči poškodbe organov, omedlevico, komo ali celo smrt.
