Jabolka na dan ne sme nujno obdržati zdravnika, lahko pa vam pomaga pri obvladovanju protina - če jeste zmerno jedo. Protin povzroča, da sklepi postanejo otekli in boleči zaradi nastanka sečne kisline. Močna kislina proizvaja vaše telo, ko zaužijemo živila, ki vsebujejo purinske spojine. Preveč hrane visoke purine povzroča presežek sečne kisline, kar povzroči razvoj protina ali povečanje resnosti simptomov protina. Jabolka vsebuje spojine, ki lahko pomagajo pri zdravljenju protina - in tudi drugih, ki lahko poslabšajo stanje.
Vsebina purina
Vse vrste jabolk se štejejo za majhne v purinah. Nizko-purinske izdelke vsebujejo manj kot 50 miligramov purinov v vsakih 100 gramov hrane. V povprečju ima jabolko samo 14 miligramov purinskih spojin na 100 gramov, kar pomeni, da veliko jabolk v velikosti 223 g vsebuje približno 31 miligramov purinov. Jabolka, jabolčni sok in posušena jabolka so prav tako nizki v purinah in dovoljeni na dieti ritov. Druge sprejemljive nizko-purinske hrane vključujejo večino zelenjave, mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo ali brez maščob, riža, kruha, testenin in vseh vrst sadja.
Vitamin C Vsebina
Dieta z visokim vnosom vitamina C se zdi, da znižuje raven sečne kisline in lahko pomaga preprečevati in zdraviti protin, v skladu s študijo o "artritisu in revmatizmu", objavljeno leta 2005. Moški morajo imeti vsak dan 90 miligramov vitamina C, medtem ko ženske potrebujejo približno 75 miligramov. Eno veliko jabolko vsebuje 10,3 miligrama vitamina C ali več kot 11 odstotkov moških potreb in skoraj 14 odstotkov ženska. Vključno z jabolkami v vaši prehrani vam lahko pomaga pri doseganju priporočenega dnevnega dodatka. Ker pa je študija iz leta 2005 ocenila dopolnilo s 500 miligrami vitamina C na dan, samo prehrana ne more zagotoviti zadostnih količin hranil, ki bi bile koristne za protin.
Priporočen vnos
Če imate protin, si prizadevajte zaužiti dve do štiri obroke sadja vsak dan, svetuje Univerzi v Pittsburghu Medical Center. Srednje velika jabolka, 1 skodelica narezanih ali sesekljanih jabolk, 1 skodelica jabolčnega soka in 1/2 skodelice posušenih jabolk štejemo kot en sam sadni dodatek. Izogibajte se jabolčnim izdelkom z dodanim sladkorjem, kot so sladkana jabolka in izberite le 100-odstotni sadni sok. Ker je sadni sok visok sladkor in nizko vsebnost vlaknin, manj pijete in pogosteje jeste celo jabolka s kožo nedotaknjeno.
Učinek fruktoze
Jabolka vsebuje veliko koncentracijo naravno prisotnega sladkorja fruktoze. Študija, objavljena v "British Medical Journal" leta 2008, je pokazala, da je visok vnos fruktoze, vključno s fruktozo iz sadja, kot so jabolka, povezan z večjim tveganjem za protin pri moških. To se lahko zgodi, ker fruktoza zvišuje ravni sečne kisline. Vprašajte svojega zdravnika, kako pogosto vam priporoča jesti plodove, bogate s fruktozo, kot so jabolka, grozdje, lubenica in breskve, medtem ko upravljate protin.
