Visok krvni tlak ali hipertenzija je ena najpogostejših težav, ki vplivajo na približno enega od treh Američanov, v skladu s centri za nadzor in preprečevanje bolezni. Lahko vam bolj verjetno razvije življenjsko nevarne pogoje, kot so bolezni srca in kapi. Vendar lahko češnjev sok ohranja krvni tlak v normalnih ravneh in vas varuje pred resnejšimi pogoji.
Prednosti čeri sokov
Sok iz češnje je zelo bogat vir antocianinov, ki so antioksidantne spojine, ki pomagajo nevtralizirati proste radikale ali nestabilne molekule kisika. Prosti radikali lahko poškodujejo vaše krvne žile, kar vodi do zvišanja krvnega tlaka. Visoka raven vnetja lahko povzroči tudi visok krvni tlak. To lahko poškoduje ledvice, ki igrajo vlogo pri nadzoru krvnega tlaka.
Dokazi
Na srečanju eksperimentalne biologije leta 2011 so raziskovalci iz Univerze v Michiganu, Univerze v Arizoni in laboratorijih v Brunswicku predstavili svoje ugotovitve o češnjah in zdravju srca in ožilja. V treh študijah so ugotovili, da so češnje znatno znižale ravni vnetja in to koristile antocianinom, ki dajejo češnje rdečim. Češnje so pomagale prekomerno telesno težo in debelimi udeleženci izgubile težo in telesno maščobo, dva dejavnika, ki lahko povečata krvni tlak.
Viri
Češnje so člani družine Rosaceae in so razvrščene v dve skupini - Prunus avium L. ali sladka češnja in Prunus cerasus L., ki sta v kuhanju pogosto uporabljena s kisikom ali višnjo. Prihajajo v številnih sortah in nekatere izmed najbolj priljubljenih v Združenih državah so Bing, Montmorency, Rainier in Lambert. Ne glede na to, katero sorto boste izbrali, boste lahko izkoristili svoj antioksidant bogat sok, ki pomaga pri zdravljenju krvnega tlaka.
Premisleki
Če imate dejavnike tveganja za visok krvni pritisk, kot so debelost, sedentarni način življenja, prehrana z veliko maščobami, kajenje ali diabetes, se posvetujte z zdravnikom za diagnozo. Visok krvni tlak je treba zdraviti pod vodstvom zdravnika. Če pitate češnjev sok, da boste uravnali krvni tlak, izberite sorte nizkega sladkorja ali pa si privoščite svoj dom iz svežih češenj.
