Čokolada izhaja iz kakavovih zrn in je bila za številne generacije v različnih oblikah porabljena domorodna ljudstva, zlasti domorodja južnoameriških držav. Kakavovi zrni so bogati viri kofeina, ki se tradicionalno uporablja za zmanjšanje utrujenosti, vendar se uporablja tudi v sodobnejših časih za ublažitev nekaterih vrst glavobolov. Komercialno izdelana čokolada ima pogosto visoko vsebnost sladkorja, ki se lahko uporablja za lajšanje diabetičnih ali hipoglikemičnih glavobolov.
Lastnosti kakavovih zrn
Kakavovi zrni so odličen vir polifenolov, ki so antioksidanti, ki odpravljajo proste radikale. Prosti radikali spodbujajo vnetne reakcije in povzročijo poškodbe tkiva, zlasti v krvnih žilah, kar lahko povzroči bolečine in glavobole. Kakavovi zrni vsebujejo tudi nekatere minerale in vitamine, ki so potrebni za uravnavanje napetosti mišic, prenašanje kisika v krvi in zdravljenje veznega tkiva. Poleg tega je kakav fižol bogat s kofeinom, ki ima različne učinke na kardiovaskularni in centralni živčni sistem.
Vrste čokolade
Čokolada je na splošno razdeljena na tri sorte: temno, mleko in belo. Glavna razlika med vrstami je odstotek kakava v prahu. Temna čokolada ponavadi vsebuje med 50 in 80 odstotkov kakavovega prahu, zaradi česar je po sodobni prehrani sodoben vir kofeina. Mlečna čokolada na splošno vsebuje veliko manj kot 50 odstotkov kakava v prahu, toda precej bolj rafiniranega sladkorja, zaradi česar je bolj slasten okus. Bela čokolada je večinoma sladkor in mlečni izdelki in pogosto ne vsebuje kakava v prahu ali naravnega kofeina.
Migrena Glavoboli
Glavoboli migrene imajo zapletene in slabo razumljene vzroke, toda zelo nihajoći premeri krvnih žil v glavi povzroćajo većino simptomov, kot je navedeno v "Mehanizmu in obvladovanju glavobola". Naćeloma so zaradi razlićnih vzroćnih dejavnikov krvne žile ki oskrbujejo določene dele možganov, ali postanejo premajhni, kar lahko povzroči čudne vizualne pojave, ki se imenujejo auras. Kmalu zatem telo prekomerno kompenzira z dramatično razširitvi istih krvnih žil, kar povzroča pritiske in bolečine v glavi, ki lahko trajajo ure. Kofein posega v delovanje adenozina, možganskega nevrotransmitorja, ki spodbuja vazodilatacijo in pretok krvi v možganih in po telesu. Posledično kofein lahko povzroči vazokonstrikcijo in zmanjša pretok krvi v glavo do 30 odstotkov ter prekine ali zmanjša bolečine pri večini migrenskih glavobolov, v skladu s "Biokemija in boleznijo človeka". Očitno je, da je temna čokolada z visokim deležem kakava prašek bi bil najboljši tip za boj proti tem glavobolom.
Hipoglikemične glavobole
Hipoglikemični glavoboli, imenovani tudi diabetični glavoboli, se pojavijo, ko je sladkor v krvi prenizek. Pomanjkanje hrane ali visoki odmerki insulina so pogosti vzroki za te glavobole, ki so navadno dolgočasne in nespametne v naravi, kot je navedeno v "Celovit pregled glavobolne medicine". Jejte mleko ali belo čokolado, ki ima zaradi svojih rafiniranih visokih glikemičnih indeksov vsebnost sladkorja, lahko hitro poviša ravni glukoze v krvi in začasno zmanjša to vrsto glavobola.
Odvzem glavobolov
Poraba kofeina in visoko rafiniranega sladkorja povzroča fizično odvisnost. Prehranjevanje preveč čokolade v številnih dneh ali tednih lahko povzroči zasvojenost, kar povzroči odtegnitvene simptome po prekinitvi uporabe. Ironično, glavni simptom odtegnitve za kofein in sladkor je izčrpan, migreno podobnih glavobolov. Tako lahko čokolada zmerno blaži nekatere glavobole, toda preveliko odmerjanje in umik lahko povzroči tiste, ki so lahko bolj boleče.
