Vaše telo potrebuje vitamin K, vitamin v obliki topnega v maščobah, ki podpira zdravje kosti in strjevanje krvi. Ta vitamin je naravno proizveden v majhnih količinah v vašem telesu z bakterijami, ki jih najdemo v vašem gastrointestinalnem traktu. Vitamin K je tudi v številnih živilih, ki jih jeste, kot so listnate zelenice, jajca, prehranski dodatki in nekatera žita. Če ste na zdravilu za redčenje krvi, vam bo zdravnik priporočal, da omejite vnos hrane, ki vsebuje vitamin K.
Daily Vitamin K
ženska, ki je ugrizla hruška Foto Credit: Purestock / Purestock / Getty Images Priporočeni prehranski dodatek za vitamin K se razlikuje glede na starost in spol, pa tudi na določene zdravstvene razmere, kot sta nosečnost ali bolezen. Pomanjkanje je redko in se pojavi le, če vaše telo ne more absorbirati vitamina K. Otroci med 14 in 18 letom porabijo 75 mikrogramov vitamina K dnevno, medtem ko odrasli 19 in starejši potrebujejo 90 mikrogramov na dan.
Sadje za izbiro
narezana džanka Photo Credit: MSPhotographic / iStock / Getty Images Obstaja veliko sadja, ki ga lahko vključite v svojo prehrano, da boste lahko dobili svoj dnevni vitamin K, in večina plodov je v tem hranilu nizka. Dobre izbire za nizko vsebnost vitamina K vključujejo jabolka, banane, kantalope, mango, pomaranče, breskve, hruške, maline, jagode in lubenica; ena skodelica vsake od teh vsebuje 10 mikrogramov ali manj vitamina K. Grozdje in borovnice vsebujejo 23 in 28 mikrogramov na skodelico, tako da, če vam je všeč ta plod, pojejte polovico skodelice, da zmanjšate količino vitamina K na porcijo .
Zelenjava, da izberete
surove gobe Foto Credit: Svetlana_nsk / iStock / Getty Images Zelenjavo bi morale biti vključene tudi v vašo prehrano, vendar če poskušate omejiti vnos vitamina K, pazite na tiste, ki so v tem hranilnem stanju. Koruza, kumare, jajčevci, česen, gobe, čebula, krompir, buča in bučke so vsa zelenjava z 9 mikrogramov ali manj vitamina K na skodelico. Korenje, cvetača, zeleni fižol, zelena solata, rdeča in zelena paprika ter paradižnik imajo nekoliko višje količine vitamina K, ki segajo od 13 do 16 mikrogramov v eno skodelico.
Pazi na nekatere Veggies
surovi brusnični kalčki Foto Credit: papkin / iStock / Getty Images Medtem ko je veliko vitamina K nizko, nekateri niso, zato se morate zavedati tistih, ki imajo visoko količino vitamina. Na primer, ena skodelica kuhanega špinača vsebuje 884 mikrogramov vitamina K, enaka količina kuhane kale pa ima 1.054 mikrogramov. Druge zelenjave, ki so visoko v vitaminu K, so brstični ohrovt, zelenjavna zelenjava, peteršilj, gorčična zelenjava, švicarska zelena in repa.
