Čeprav so solate in sadje odlični za vas - in jih je vredno dodati dieto za hujšanje - ne bi smeli sestaviti celotnega načrta obroka. Pri vsakem obroku bi verjetno izgubili težo, ki jedo solate in sadje, vendar pa lahko tudi telesu izgubite bistvene hranilne snovi, ki jih morate počutiti in izgledati po svojih najboljših močeh. Če menite, da ste gravitacijski proti zelo strogim dietnim izgubam, kot so tiste, ki so v celoti sestavljene iz solate in sadja, se obrnite na strokovnjaka, ki vam pomaga najti bolj zdrav način za izgubo telesne mase.
Koristi salate in sadja
Čeprav solate in sadje ne smejo sestavljati celotne prehrane, so odlični viri za nekaj osnovnih hranil. Na primer, plodovi in veggies so pakirani z vitaminom C, osnovnim hranilom, ki ohranja moč in močan kožo in deluje kot antioksidant, da zaščitite svoje celice pred oksidativnimi poškodbami. Salate in sadje vsebujejo tudi vlakna, ki vam pomagajo, da se počutite zadovoljni po vaših obrokih in pomagate premikati hrano skozi vaš sistem, da se izognete zaprtju. Sadje in veggije prav tako zagotavljajo koristen kalij - srce zdrave mineralne in oranžno rdeče pigmente, imenovane karotenoidi, ki se vaše telo spremeni v vitamin A.
Na primer, skodelica kala dodaja približno tretjino vaše dnevne vrednosti za vitamin A in C, in topanje vaše solate z eno majhno sesekljano rdečo papriko vam daje celotno dnevno vrednost za vitamin C. Snack na oranžni in boste vzamite 7 odstotkov vaše dnevne vrednosti za kalij, plus 12 odstotkov dnevne vrednosti vlaken.
Ni dovolj beljakovin
Kjer so sadje in listnate zelene solate kratki, so beljakovine. Potrebujete beljakovine v vaši prehrani, da zagotovite aminokisline, ki jih vaše telo uporablja za vzdrževanje zdravih tkiv, za povečanje imunskega sistema in za pomoč pri prenosu kisika preko vaše krvi. Protein je tudi dober za zmanjšanje telesne mase. Upoštevanje vašega vnosa beljakovin lahko pomaga pri izgubi kilogramov, glede na Harvard Health Publications, ki vam pomaga, da se počutite popolnejše po obroku in pomaga uravnavati krvni sladkor. Jejte samo solate in sadje, kar pomeni, da boste zamudili koristi pri hujšanju, ki so povezane z večjo dieto beljakovin, in vaše telo bo začelo razkrojiti mišično tkivo, da bi dobili aminokisline, ki bi jih običajno dobili iz vaše prehrane. Ironično, to lahko oteži izgubo teže; Ker je mišično tkivo tako metabolično aktivno, izguba mišičnega tkiva zmanjšuje število kalorij, ki jih vsak dan spali.
Druge manjkajoče hranilne snovi
Sklicujoč se na solate in sadje kot glavni vir energije pomeni, da boste tudi pogrešali na drugih hranilih. Tak omejevalni načrt obrokov vam ogroža več pomanjkljivosti, pomanjkljivosti maščobnih kislin omega-3, kalcija, vitamina B-12, vitamina D in cinka. Te pomanjkljivosti lahko resno negativno vplivajo na vaše zdravje. Nizek vnos kalcija lahko poveča tveganje za nastanek kostnih bolezni, kot je osteoporoza, medtem ko lahko nizke maščobne kisline omega-3 povzročijo depresijo, zaradi česar je težje motivirati, da ostanejo aktivni.
Boljši pristop k izgubi teže
Združite solato in sadje z vitkimi beljakovinami in celimi zrni za največje koristi za zdravje. Poskusite narezati okusno kaluino solato s 3-unčo narezanega lososa in pol skodelice rjavega riža ali kvinoje ali pa izrezati jabolko v kosi velikosti ugrizov in jo služiti na vrhu dela valjanega ovsa ali pire pire.
Ko si želite kosilo ali večerjo za solato, dodajte vitke beljakovine in zdrave maščobe za več polnjenja. Sesekljane piščančje ali puranje prsi na žaru, tofu z nizko vsebnostjo maščobe, čičerke in fižol, saj vse te snovi nudijo beljakovine, ki vam pomagajo, da vas popolnijo. Zunanja oreščka lahko dodaja vlakna in zdravo maščobo ter zadovoljivo krčenje.
Za osebni načrt prehranjevanja, ki vam pomaga varno doseči cilje glede prehrane, se posvetujte z registriranim dietetikom.
