Da bi dosegli najboljšo margarito na skalah, začnite s preprostim, klasičnim receptom za margarito. Od tod lahko vedno potegnete sestavine, da bi klasičen koktajl ustrezal vašim individualnim okusom. Začetek z najboljšimi sestavinami je ključen. Odločite se za sveže iztisnjeni limetin sok namesto mešanice in uporabite premijo tekila, če lahko. Izberite tekila iz 100% agave in visokokakovosten pomarančni liker za aromo. Če je enostavno, boste uživali v čistem okusu klasične margarite na skalah, brez nepotrebnih dodanih arom ali sladil.
Korak 1
Na majhno ploščo postavite peščico drobne morske soli.
2. korak
Po robu margaritnega stekla zmešajte vlažno papirno brisačo, da navlažite rob stekla.
3. korak
Steklo obrnite navzdol in postavite vlažno platišče v sol, obrnite steklo, da se prepričate, da je platišče pokrito s soljo.
4. korak
Stisnite 1 oz. svežega limetinega soka, z roko ali s sokovnikom iz citrusov, v majhno posodo in v prahi.
5. korak
Koktajl stresalnik napolnite z ledom, nato pa nalijemo tekila, pomarančni liker in apnenec.
6. korak
Sestavine pretresite v mešalniku, dokler se ne ohladijo.
Korak 7
Napolnite slano margaritovo steklo z ledom, nato pijte pijačo iz koktajlovega stresalnika v steklo.
Stvari, ki jih potrebujete
- Citrusni stiskalnik
- Lime
- Morska sol
- Plate
- Margarita steklo
- Papirnata brisača
- Cocktail shaker
- 1 1/2 oz. tekila
- 1/2 oz. pomarančni liker, kot je Cointreau
Nasveti
- Ovojite margarito z apnenčastim klinom.
