Pridobivanje priporočenih 700 miligramov na dan fosforja vam bo pomagalo oblikovati močne kosti in DNA in bo vaše gibalne ledvice, mišice, srce in živce deloval pravilno. Vendar je mogoče dobiti preveč dobrega, z vnosi nad sprejemljivo zgornjo mejo vnosa 4.000 miligramov na dan, ki lahko povzroči škodljive učinke. Ljudje s kroničnimi težavami z ledvicami morajo biti posebno pozorni pri njihovem vnosu fosforja, saj bo prehajanje preveč fosforja v prehrano povečalo stres na njihovih ledvicah.
Kalcifikacija tkiv
Uporaba preveč fosforja lahko vpliva na ravnovesje fosforja in kalcija v telesu, v skladu s študijo, objavljeno v "Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition" maja 2007. Če imate v krvi prekomerne količine fosforja, ki kroži v krvi, lahko se kombinira s kalcijem in povzroči tkivo v organih in mišicah, da se utrdi ali kalcija. Ta kalcifikacija lahko poškoduje ledvice ali druge organe in moti njihovo delovanje. Vendar se to ponavadi pojavlja samo pri ljudeh z okvaro ledvic, pri tistih, ki imajo težave pri uravnavanju ravni kalcija ali pri ljudeh s hipoparatiroidizmom, ki se pojavi, ko vaše telo ne zadošča dovolj paratiroidnega hormona.
Povečano tveganje za srčno bolezen
Dieta, ki je zelo visoka v fosforju, lahko prav tako poveča tveganje za srčno bolezen, v skladu s študijo, objavljeno v "Journal of the American Society of Nephrology" julija 2009. Prekomerni fosfor lahko poslabša delovanje vaših endotelijskih celic, krvnih žil in povečate tveganje za utrjevanje arterij ali ateroskleroze, kar je eden glavnih dejavnikov tveganja za bolezni srca.
Zmanjšana gostota kosti
Glede na članek, objavljen v "The American Journal of Clinical Nutrition" julija 2013, se količina fosforja v tipični ameriški prehrani povečuje, saj se veliko predelanih živil in soda pripravi z aditivi, ki vsebujejo fosfor. Če porabite več fosforja kot kalcij, bo vaše telo morda moralo izvleči kalcij iz vaših kosti, da bi ohranili pravilno ravnovesje teh dveh hranil v krvi. To lahko povzroči zmanjšanje gostote kosti, kar poveča tveganje za osteoporozo.
Medsebojno delovanje z zdravili
Fosfor se lahko medsebojno zdravi z zdravili, ki jih jemljete, zato se pred jemanjem fosforjevih dodatkov ali pred bistveno povečanjem vnosa fosforja s hrano posvetujte z zdravnikom. Če na primer vzamete tako fosforjeve dodatke kot diuretike, ki varčujejo s kalijem, povečuje tveganje za nevarno visoko koncentracijo kalija v krvi, kar lahko povzroči nenormalno srčni utrip.
