Diete, ki ne vsebujejo pšenice, brez glutena in brez sladkorja, iz različnih razlogov sledijo kot sredstvo za izboljšanje nekaterih vidikov zdravja. Diet ni nujno uporabljen izključno zaradi izgube teže, vendar zaradi drugih razlogov, ki lahko vključujejo občutljivost za hrano, nestrpnost z živili, alergije na hrano, osebne okuse in želje ali za nekatere zdravstvene razmere. Vsaka vrsta prehrane je drugačna in ima posebne smernice.
Dietna pijača brez pšenice
Dieta brez pšenice je prehrana, v kateri ne jedo pšenice, pšenične moke ali izdelkov iz pšenice. Oseba, ki sledi tej prehrani, ima lahko alergijo, nestrpnost ali občutljivost na pšenico, ki bi lahko povzročila bolečino. Sestavine na nalepkah je treba temeljito prebrati, da pšenica ni v različnih izdelkih. Zrna, ki so še vedno dovoljena pri prehrani brez pšenice, vključujejo oves, kino, ajdo, amarant, koruzo, rž in ječmen. Seznam živil, ki potencialno vsebujejo pšenico, je dolg, saj je več živil narejenih s pšenico kot katera koli druga žita, v skladu s svetom za pšenico. Živila, ki se ne smejo uživati pri prehrani brez pšenice, vključujejo vse, kar je narejeno z belo ali pšenično moko, in vse, kar vsebuje besedo pšenica, kot tudi sojino omako, piškote, pecivo, pecivo, pico, ocvrto hrano in wontons.
Dieta brez glutena
Dieta brez glutena odstranjuje vsa živila, ki vsebujejo beljakovinski gluten. Ljudje, ki imajo alergijo, nestrpnost ali občutljivost za gluten, lahko doživijo simptome nevrološke disfunkcije, gastrointestinalnih motenj, kožnega izpuščaja, težav pri sklepih in utrujenosti. Bolniki s celiakijo ne uživajo glutena, saj poškodujejo oblogo prebavil, kar ima za posledico boleče simptome in morebitne prehranske pomanjkljivosti zaradi pomanjkanja absorpcije hranil. Dieta brez glutena odstranjuje vsa živila, ki vsebujejo gluten, vključno s pšenico, ržom, ječmenom, pirejo, kamutom, zdrobom, črpalko, tritikale in farro. Oves je dovoljen brez diete brez glutena le, če so označeni brez glutena, v skladu z RD411.com. Križna okužba je problem z ovesom in jih ne smete jesti, razen če ste prepričani, da so brez glutena.
Sladkor brez diete
Dieta brez sladkorja pomeni živila, ki vsebujejo beli sladkor in belo moko. Diabetiki in ljudje, ki poskušajo zmanjšati telesno težo, lahko sledijo prehrani brez sladkorja, da bi omejili vnos sladkorjev, ki so nagnjeni k poviševanju krvnih sladkorjev in trigliceridov. Poleg tega so prehrane z rafiniranim sladkorjem zelo enostavno shranjene kot maščobe. Popolnoma brez sladkorja prehrana je težko storiti, saj večina vsega živila vsebuje sladkor, vendar je omejitev ali zmanjšanje rafinirane moke in sladkorja cilj prehrane.
Priporočila za prehrano
Diete se običajno ne priporočajo, če izrežete celotne skupine hrane, pojasnjuje "Sodobna prehrana" Gordona Wardlawa. Diete brez diete in diete brez glutena so primerne, dokler se zrna in vlakna nabirajo v drugih živilih, da preprečijo pomanjkanja hranil in ohranjajo vnos vlaknin. Posvetovanje z dietetikom je dobra ideja pri izvajanju kakršne koli prehrane.
