Zdravje

Kako kuhati zamrznjene klapavice iz brusnic? - recepti vitamina

Pin
+1
Send
Share
Send

Morse iz zamrznjenih brusnic je zelo uporaben proizvod za človeško telo

Morse iz zamrznjenih brusnic je zelo uporaben proizvod za človeško telo. Njen vitaminski kompleks ugodno vpliva na imunski sistem, zdravi številne virusne bolezni. Priprava ne traja veliko časa in učinkovitost je veliko boljša od mnogih zdravil. Poleg tega bodo odrasli in otroci z veseljem popili to pijačo.

Vitaminski kompleks pijače ugodno vpliva na imunski sistem in zdravi številne virusne bolezni

Klasični recept: zamrznjene klapavice

Pijač je dejansko orodje ne samo v boju proti obstoječim boleznim, temveč tudi preprečuje nastajanje novih. To je preprosto nepogrešljivo pozimi, spomladi in jeseni, ko se zaradi ekstremnih vremenskih razmer tveganje za bolezen večkrat poveča.

Nasvet! Bolje je izbrati jagode, ki imajo povprečno velikost. Ne smejo biti preveč temne barve. Prisotnost ljudi mora biti minimalna. Dobro je, če brusnice niso zamrznjene, ampak ohladijo.

Začnimo v redu. Priprava Morze iz zamrznjenih brusnic po klasični recepti predvideva naslednje procese:

  1. Pri nakupu zamrznjenega izdelka, morate paziti na stanje jagod.Ne bi smeli biti zatirani. Med njimi se ne bi smeli pojavljati pokvarjeni ali pokvarjeni primerki.
  2. Brušenje brusnic v hladni vodi, vendar ne do konca. Ko večina ledu in sneg izgine, prelijemo jagode s toplo vodo in temeljito speremo.
  3. Morate mlet jagode na zahtevano doslednost. Za poenostavitev naloge lahko dodate eno četrtino vode k steklu izdelka. Vse je naloženo v mešalnik in razrezano.
  4. Nastala kaša je treba stisniti tako, da nastali sok ne pokaže kože, semen in drugih majhnih delcev jagod. Spin se proizvaja z gazo ali sito.
Pri nakupu zamrznjenega izdelka, morate paziti na stanje jagod. Ne bi smeli biti zatirani

Za izvajanje recepta Morse iz zamrznjene brusnice so potrebne naslednje sestavine:

  • Funt zamrznjenih brusnic;
  • 2 litra prečiščene vode;
  • 150 gramov sladkorja.

Po ločitvi jagode v lupino in sok lahko začnete pripravljati sam Morse. Sama metoda priprave sestavljajo naslednje stopnje:

  1. V brusilni vložek pritisnite školjko in kosti in dodajte 1,5 litra vode.
  2. Ko se vsebina rahlo ogreje, lahko prelijete sladkor.Če se to naredi takoj, se bo sladkor dolgo časa raztopil v hladni vodi.
  3. Sesajte juho in jo držite v tem stanju 5-10 minut.
  4. Ko je vrenje kuhan, ga je treba ohladiti. Po tem se žlindra spet stisne skozi sito, da se odplakne od odpadkov.
  5. Po tem se sok vlije v juho, ki je nastala s prvim stiskanjem. Če je potrebno, lahko dodate žličko medu.

Pijačo lahko takoj uživate, vendar jo lahko ohranite. Potem se juh ponovno kuhamo in prelijemo po steriliziranih posodah. Ohranjanje je bolje, če ne hranite dlje časa, saj sčasoma izgubi okus in vitamine.

Odvisno od recepta lahko pijačo takoj uživate in jo je mogoče ohraniti

Original Morse

Podrobneje razmislimo, kako pripraviti mrzo iz zamrznjenih brusnic, tako da se razlikuje od klasičnega recepta, hkrati pa ohranja uporabne lastnosti? Če želite ustvariti nov originalen okus, lahko uporabite dodatne sestavine. Pogosto je to: cimet, limona, med, meta.

Pomembno! Pri izdelavi Morse je treba opozoriti, da mora biti sok v njej najmanj 30% celotne mase pijače.

Na splošno je postalo jasno, kako kuhati mrzo iz zamrznjenih brusnic. Zdaj morate upoštevati več možnosti za prvotne recepte za pripravo te pijače. Če Morse iz zamrznjenih brusnic s cimetom ni všeč vsakdo, nato pa pijača z limono in mito na narwhal vse brez izjeme.

Proizvodi, ki so potrebni za pripravo morsa:

  • 2 litra vode;
  • Funt zmrznjenih brusnic;
  • 40 gramov svežega limoninega lesa;
  • Pol ure skodelice sladkorja;
  • 5 gramov listov meta.
Odmrzujte brusnice, ki jih potrebujete v hladni vodi, vendar ne do konca. Ko bo večina ledu in sneg izginila, jagode prelijete s toplo vodo in temeljito sperite

Pripravek je sestavljen iz naslednjih stopenj:

  1. Vreli vodo in pustite, da se malo ohladi.
  2. Predtegnjene in oprane brusnice jagode vlijemo vrelo vodo in pustimo nekaj minut.
  3. Mešajte jagode v vroči vodi z mešalcem, dokler ne dosežete homogene sadne mase.
  4. Po vlivanju v vsebino svežega limoninega lesa. To lahko dosežete z drgnjenjem limoninega lupina na finem rezilu.
  5. Nastalo mešanico je treba vztrajati 1-2 uri. Za boljšo koncentracijo je najbolje, da ga zavijete v toplo brisačo ali odejo.
  6. Ko bo julo stala, je treba temeljito premešati in takoj filtrirati skozi sito.
  7. Izlijemo sladkor in ponovno premešamo.
  8. Nazadnje dodajte nekaj listov mete. Po nekaj urah jih je treba izvleči iz mešanice.

V tej razlagi se lahko v morsu pojavijo semena in majhni delci jagod. Obstajajo prednosti in slabosti takega recepta. Pozitivne lastnosti:

  • Neizogiben okus;
  • Bogat vitaminski kompleks;
  • Ne povzroča alergičnih reakcij;
  • Lahko ga uporabite v hladni in topli obliki.

Ampak tukaj je negativna stran:

  • Bolje je, da takoj porabite, ne da bi ohranili;
  • Iz za lupino so lahko grenke;
  • Peppermint lahko ustvari plesen okusni učinek.
Dodaj v klasični Morse recept je lahko začimbe in agrumi

Če povzamem to točko, želim opozoriti na dejstvo, da lahko sadni sok iz zamrznjenih jagod pridobi nov izviren okus. Glavna stvar je, da jo uporabite takoj po pripravi. Zahvaljujoč dodatnim komponentam bo kompleks vitamina postal veliko bolj svetlejši.

Otroci Morse iz ohlajenih brusnic

Trenutno lahko sadni sok brusnice kupite v kateri koli trgovini.Toda za zagotavljanje kakovosti blaga je zelo težko. V večini primerov obstaja nevarnost zastrupitve s konzervansi, ki jih vsebuje izdelek. To velja zlasti, če je izdelek namenjen otroku.

Nasvet! Brusnice za majhne otroke lahko povzročijo diatezo, zato je pred uporabo treba posvetovati s pediaterom.

Pripravite mors doma iz zamrznjenih brusnic je precej preprosta. Ta postopek je opisan v prejšnjih odstavkih. Pomembno je upoštevati, da so otroci precej nadvse nad živili. Če je mors preveč kislo ali slabo očiščeno iz semen in lupine jagod, potem najverjetneje otroka ne bo jedel.

Pripravite mors za otroka iz zamrznjenih brusnic z naslednjo formulo:

  1. Proces 300 gramov zamrznjenih brusnic: zamrznjeno, pomivati, izpirati.
  2. Zmešajte brusnice in stisnite lupino, pri čemer shranite sok iz ostankov lupin jagod.
  3. Stisnite sok v hladilniku približno eno uro.
  4. Potem stisnite tekočino skupaj s 100 grami sladkorja 5 minut.
  5. Morse lahko takoj porabite takoj, ko se ohladi, nekaj dni z ustreznim shranjevanjem.
Če je krompir preveč kisel ali slabo očiščen iz semen in lupine jagod, potem najverjetneje otroka ne bo jedel

Če povzamem, želim poudariti, da brusnica ima svetel okus in aromo. Da otrok ne kaže negativnih reakcij na izdelek, je potrebno dati več toplotnih tretmajev: hlajenje in vrenje.

Če ima jagodičje preveč svetel okus, lahko povečate količino vode ali sladkorja. To bo zmanjšalo koncentracijo sokov, ki bo pijačo bolj varčevala za želodec otroka. Za isti namen zagovarjajo pridobljeni sok in iztisnejo iz jagod.

Kremenčev pijec za nosečnice

Priprava Morsea iz zamrznjenih brusnic za nosečnice ima svoje vidike. Pomembno je, da po uporabi ni nobenih neželenih reakcij ali alergij. Pijača ne sme vsebovati kemičnih nečistoč, konzervansov.

Nasvet! Pogosto za nosečnice se pripravite po istem receptu kot za otroke. Čeprav je okus bolj živahen in nasičen.

Pomembno je posvetiti pozornost okusnim preferencam bodoče mame. Za razliko od otroka, odrasla oseba lahko mirneje reagira na dodatke k glavni sestavini.Lahko okrasite mors s pomočjo čokoladnih bombonov, marmelade, sprigov začimb, ki se uporabljajo v slaščicah.

Začnimo v redu. Da ne bi presegli ravni krvnega sladkorja, je bolje, da sladkor popolnoma nadomestimo z medom. V tem primeru čebelji produkt dodamo v že hlajeno tekočino in ne v vrelo vodo. Preveč koncentrirani mars lahko med uporabo na kateri koli stopnji razredčimo s kuhano vodo.

Cimet lahko povzroči nepriljubljenost, saj ima poseben okus in okus. Lahko se popolnoma izloči ali pusti v minimalnem razmerju. Zahvaljujoč tej začimbi bo okus vsake komponente postal svetlejši in bolj nasičen.

Da ne bi presegli ravni krvnega sladkorja, je bolje, da sladkor popolnoma nadomestimo z medom

Bolje je omejiti zedro s številko. Dovolj je, da dodate samo malo, da bi razkrili šopek pijače in mu dali pikantnost. Kar se tiče meta, v standardnih receptih ni vedno primerno. Uspešno se uporablja le v poletni sezoni, saj je izjemno osvežujoča in tone v vročini.

Zelo aktivne brusnice se lahko kombinirajo z drugimi jagodami. Lahko mešate več vrst in dobite celo vitaminsko mešanico okusov.Bolje je, če so povezane jagode, ki rastejo v isti regiji. Pogosto so brusnice, ki so podobne brusnicam.

Berry sadje je popolnoma združen s številnimi jedmi, zlasti z mesom in ribami. Izboljša metabolne procese in spodbuja boljšo absorpcijo maščob in aminokislin. Sladki kisli okus izpolnjuje zahteve po okusu celo noseče ženske.

Vitaminsko mešanico

Ogromna priljubljenost med poznavalci te pijače je mrzlica iz zamrznjenih jagodic brusnic in koscev. Ta jagode popolnoma uskladijo s svojimi okusi, saj imajo enako vsebnost kisline in sladkorja.

Ogromna priljubljenost med poznavalci pijače je mrzlica iz zamrznjenih jagodic brusnic in kosmičev

Pri pripravi Morse se uporablja skoraj enak delež jagod, tako da ima okus svetlo senco. Ker se uporabljajo zamrznjene jagode, je najprej treba preveriti njihovo kakovost: odstraniti vse pokvarjene vzorce, dobro sperite izdelek, odstraniti tuje elemente.

Komponente za brusnice brusnice:

  • Četrtina kilograma zamrznjenih brusnic;
  • 250 gramov ohlajene bobice;
  • 3 litre prečiščene vode;
  • Medu ali sladkorju dodamo po okusu.

Metoda priprave nima zapletenega koncepta. Dovolj je slediti preprosti tehnologiji kuhanja:

  1. Če želite previdno ločiti sok od preostalega jagodičja, jih morate obrisati skozi sito. Postopek je mogoče večkrat zapored izvajati, izključno pa želje tistega, ki kuhanja.
  2. Nastali sok je treba ohladiti vsaj eno uro - nastavite kapaciteto v hladilniku do najvišje police. Tako bo sok izgubil sarkazem, prekomerno kislino.
  3. Nalijte rump ven v ponev, pokrijte s sladkorjem in dodajte vodo. Pred nizkim segrevanjem segrejte, dokler sestava ne začne vreti. Ko se to zgodi takoj odstranite iz ognja. V tem procesu je treba meso nenehno premešati.
  4. Ohlajeno stiskanje je treba ponovno filtrirati. Bolje je to storiti z gazo, čeprav bo sito. Nalijte v predhodno stisnjeni sok.
  5. Sestavine dobro premešajte in stojijo najmanj pol ure, da se pripravijo.

Ta način priprave je primeren za takojšnjo uporabo, ni smiselno ohraniti morf te spremembe - lahko postane kislo ali plesen. Če zavrite tekočino, znova skladiščenje traja več dni.

Morse lahko pripravimo iz mešanice jagod

Nasvet!Za take mare lahko kupite sortirane zamrznjene jagode. Pogosto je vključenih več vrst jagodičja: ribez, brusnice, brusnice, češnje.

Če vzamete brusnice, kot ločeno sestavino za izdelavo Morse, potem pripravite po istem receptu kot brusnica. Vitamini in minerali iz brusnic vsebujejo najmanj brusnice. Včasih v takih sadnih pijačah dodamo sokove in iz drugih plodov - ne moremo biti samo jagode.

Nekateri sladokusci dodajo izvirne začimbe, da bi bil okus zanimiv. Ta nageljnov, ingver, vanilija, vse vrste sadnih esenc. Pogosto brusnice in brusnice ne ostanejo do popolne ločitve kosti in kož.

Pin
+1
Send
Share
Send