Železo je hranilo, ki je bistveno za več funkcij vašega telesa, od tega, da rdeče krvne celice pomagajo odpraviti bolezen. Železo je naravno prisotno v hrani, ki jo jedo - jo najdemo v nekaterih mesah, rastlinah in zrnih. Na voljo je tudi v dopolnilih. Priporočeni dnevni dodatek je določen glede na spol in starost. Ženske, zlasti tiste, ki so v rodni dobi, potrebujejo največ železa. Vendar pa je zgornja meja 45 mg na dan, v skladu s "Vizualizacija prehrane: vsakodnevne izbire". Preveč železa povzroči različne simptome, ki se razlikujejo glede na to, ali je strupenost akutna ali kronična.
Akutna toksičnost železa - zgodnji simptomi
Obstajajo štiri stopnje akutne toksičnosti železa, kar je običajno posledica prevelikega odmerka železa. Prva faza se zgodi, ko je železo še vedno prisotno v želodcu in kroži v krvi. Simptomi vključujejo bolečine v trebuhu, slabost, bruhanje in diarejo. Obloge v črevesju se lahko poškodujejo, kar vodi v kri v bruhanju ali blatu. Lahko se zgodi tudi razdražljivost in letargija. Če je strupenost huda, se lahko razvije hiter srčni utrip, nizek krvni tlak in hitro dihanje. Ker telo izgubi tekočino in kri, lahko oseba pride v šok, v katerem srce ne more črpati zadostne količine krvi po telesu. V skladu z Merck Manual Professional Edition, če se šok in koma razvijejo v prvih 6 urah po zaužitju železa, obstaja 10-odstotna možnost umiranja.
Akutna toksičnost železa - pozni simptomi
Zdi se, da se ljudje, ki preživijo prvo stopnjo akutne toksičnosti železa, nekaj časa izboljšujejo. To latentno obdobje je druga faza in se lahko zgodi v 6 do 48 urah pred prevelikim odmerkom železa. Če pa je bilo preveliko odmerjanje železa zmerno ali hudo, se bodo simptomi znova pojavili, saj železo povzroči neposredno poškodbo celic telesa. Simptomi tretje stopnje strupenosti železa vključujejo nizek krvni tlak, zvišano telesno temperaturo in epileptične napade. Lahko pride do odpovedi jeter, kar povzroča nizek krvni sladkor, prekomerno ali dolgotrajno krvavitev in zlatenico - rumenkaste oči in kožo. Redko je za ljudi, ki imajo tako hudo toksičnost za železo, da preživijo, toda tisti, ki vstopajo v četrto fazo. V tej fazi se lahko črevesje zaradi brazgotinjenja blokira, kar preprečuje, da bi tekočine in hrana prešla skozi prebavni trakt.
Toksičnost kroničnega železa
Kronična toksičnost železa, znana tudi kot preobremenitev z železom, ima različne vzroke. Dedno hemohromatozo je podedovano stanje, ki vodi do nenormalno povečane absorpcije železa iz hrane. Preobremenitev z železom je lahko tudi posledica ponavljajočih se transfuzij krvi za zdravljenje anemije, prekomerne terapije z železom ali bolezni jeter zaradi kroničnega hepatitisa C ali alkohola. Ker prekomerno železo kopiči v telesu, lahko povzroči jetrno ali srčno popuščanje, pa tudi hudo sladkorno bolezen. Srčno popuščanje lahko povzroči otekanje nog, težko dihanje, težave pri vadbi, utrujenost, hiter ali nepravilen srčni utrip in slabost. Simptomi sladkorne bolezni vključujejo pogosto uriniranje, povečano žejo in lakoto, utrujenost, zamegljen vid, odrevenelost ali mravljinčenje v rokah ali nogah in počasno celjenje ran.
Kdaj iskati zdravniško oskrbo
Toksičnost železa je nujna medicina. Če jemljete dodatek iz železa in imate nepojasnjene simptome, podobne tistim pri akutni ali kronični toksičnosti za železo, nemudoma poiščite zdravniško pomoč. Prepričajte se, da vaš zdravnik ve o vseh drugih zdravilih in dodatkih, ki jih jemljete, saj lahko nekateri, kot je vitamin C, povečajo telesno absorpcijo železa.
