Jetra in žolčeva detox ali flush se lahko zdi dobra ideja za povečanje vitalnosti. V članku CNN.com "Kako Crash Diets Harm Your Health," kardiolog Isadore Rosenfeld, MD, Weill Cornell Medical College, pravi, da je večina razstrupljevalnih programov in čistil zavajajoče, vendar, ker obstajajo na podlagi napačne teorije, da telo potrebuje našo pomoč pri odpravljanju toksinov in odpadkov. Nekatera živila in zdravstvene prakse pa lahko podpirajo in spodbujajo vitalnost in učinkovitost jeter in žolčnika.
Funkcija
Največji notranji organ v telesu, jetra, pretvarja hrano v energijo, proizvaja žolč, ki je potreben za prebavo in čisti kri alkohola, toksinov in strupov, v skladu z MedlinePlus. Žolčnik deluje kot enota za shranjevanje žolča, ki ga proizvaja jetra. Oba organa sta bistvenega pomena za prebavo.
Živila, ki se jih je treba izogibati
Po besedah Brent Tetrija, M.D., enega vodilnih ameriških strokovnjakov za brezalkoholno maščobno jetrno bolezen in profesorja interne medicine na University Center Liver Center Liverpoolu, mastno, sladkorno in hitro hrano še posebej moti delovanje jeter. Tetri je leta 2008 vodil študijo na živalih, v katerem so bili miši krmili prehrano, ki je bila vzorčena po povprečni hitrosti hrane - 40-odstotna maščoba in polno visokofruktoznega koruznega sirupa. V enem mesecu so miši Tetrija pokazali izrazito povečanje jetrnih encimov - ključni marker za poškodbe jeter - da ne omenjamo nestrpnosti glukoze, ki je pokazatelj diabetesa tipa 2. Podobno lahko živila, ki vsebujejo veliko holesterola in trans maščob, povzročijo žolčne kamne, kot pravi Ameriški kolidž gastroenterologije.
Podporna hrana
Obstaja veliko okusnih in hranljivih gostih živil, ki podpirajo razstrupljanje delovanja jeter in žolčnika na splošno. Po reviji "Real Age" jedo živila, ki so nepredelana in brez kemikalij in dodatkov, energijo čistilnih encimov v jetrih in ji dajejo, kar potrebuje za optimalno delovanje. Klorofil, ki ga najdemo v listnati zeleni zelenjavi, kot je špinač, pomaga pri čiščenju težkih kovin in pesticidov iz okolja in ščiti jetra. Česen aktivira tudi jetrne encime, medtem ko zeleni čaj vsebuje katehine - antioksidante - ki pospešujejo delovanje jeter. Zmanjšanje celotne maščobne maščobe služi kot sredstvo, ki pomaga žolčniku opravljati svoje delo in podpira prizadevanja za detoksikacijo jeter, ne da bi postalo preobremenjeno, s čimer se izogne bolezni žolčnika.
Raziskave
Po mnenju Nemours TeensHealtha je bilo človeško telo zgrajeno, da se čisti. Trenutno ni nobenega dokončnega znanstvenega dokaza ali raziskave, ki bi potrdil programe za razstrupljanje, in ni znanstvenega dokaza, da dejansko deluje razstrupljevalni režim. V primeru jeter in žolčnika, bodo ti organi opravili delo, ki so ga načrtovali, če vaša prehrana vključuje vlaknine, sadje, zelenjavo in veliko vode.
Opozorilo
Zdravo skepticizem poteka v svetu izdelkov za detoksikacijo jeter in žolčkov, načrtov in specializiranih diet. Bodite previdni - če izdelek trdi, da telo razstruplja in vsebuje ostre omejitve ali pomanjkljivosti, je verjetno hype. Vedno je preudarno posvetovati z zdravnikom pred začetkom kakršnega koli detox programa.
