Čeprav je meso piščančjega prsi le vitki vir beljakovin - vsebuje zelo malo maščobe - piščančje butine imajo različne hranilne lastnosti. Piščančje butično meso je bolj maščobno, vendar še vedno vsebuje beljakovine.
Kalorije
V skladu s spletno bazo podatkov o hrani Fat Secret, ena piščančja stegna vsebuje 135 kalorij. Podatki o porabi kalorij na MayoClinic.com opozarjajo, da lahko v eni piščančji stegni spali kalorije v manj kot uri hoje s hitrostjo 2 km / h.
Maščoba
Podatki o hranilni vrednosti, ki jih zagotavlja Fat Secret, kažejo, da ena piščančja stegna vsebuje približno 8,5 g maščobe. Od tega maščobe približno 2 g prihaja iz nasičenih maščob, kar se šteje za nezdravo.
Ogljikovi hidrati
Podatki o hranilni vrednosti, ki jih zagotavlja Fat Secret, kažejo, da piščančje stegne ne vsebujejo ogljikovih hidratov, zaradi česar so primerne za prehrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
Beljakovine
Fat Secret ugotavlja, da so piščančje stegna bogate z beljakovinami, skoraj 14 g na stegno. Protein je vitalno hranilo, ki pomaga zgraditi vaše mišice, kožo in dlake, v skladu z Nacionalno medicinsko knjižnico in nacionalnimi inštituti za zdravje. Organizacije predlagajo, da porabijo od 50 do 65 g beljakovin na dan.
