Sub sendvič je običajno izdelan na dolgi roli in je lahko relativno nizek ali sorazmerno visok v kalorijih, odvisno od velikosti sendviča in tistega, ki ga vnesete. Če se odločite za 12-palčni podstavki namesto 6-palčnih podov in ga naložite z veliko majoneze in z visoko vsebnostjo maščob, bi lahko zaključili večino svojih priporočenih kalorij za dan v enem obroku. Za boljši nadzor nad kalorijami lahko naredite svoj lasten sub-sendvič.
Fast-Food subs
6-palčni, hitro hrano, podkev iz govejega mesa na belem krompirju s solato in paradižnikom ima okoli 296 kalorij. Izberite hladne kose namesto pražene govedine in kalorije povečajte na približno 417, medtem ko če se odločite za solato za tuno, boste porabili približno 517 kalorij na 6-palčni pod. Če želite piščanca, bo 6-palčni sub ima približno 320 kalorij. Philly cheesesteak sub je ena od višje kaloričnih možnosti, s 520 na 6-palčni sub. 6-palčni meatball marinara sub je še višji v kalorij, s 580. Enako velikost BLT sub je dejansko nižje kalorične izbire, s 360 kalorijami.
Kalorije kruha in kondicije
Podstavek, ki ga uporabljate za sendvič, je eden od glavnih virov kalorij. 6-palčni, 9-žitni pšenični zvitek ima približno 210 kalorij, medtem ko ima italijanski kruh v istem velikem številu približno 200 kalorij. Pšenični zvitek je bolj hranljiv, saj ima tudi 4 gramov vlaknin v primerjavi s samo 1 gramom v italijanskem rollu. Za znižanje kalorij v vašem sub-sendviču se odločite za majonezo ali gorčico z zmanjšano vsebnostjo maščobe namesto redne majoneze. Redna majoneza ima 95 kalorij na žlico, v primerjavi s 36 kalorijami v žlici majoneze z manj maščobami ali samo 3 kalorije v čajni žlički gorčice.
Mesne kalorije
Drug pomemben prispevek k kalorijam v vašem sub-sendviču je količina in vrsta mesa, ki ga izberete. 3 1/2-unča, ki služi za redno narezano pršut, ima približno 163 kalorij, medtem ko je enaka količina govejega mesa narejena na 117 kalorij. Pražena purana, narejena na pečici, je nižja-kalorična izbira, s 104 kalorijami za 3 1/2-unče. Če želite dodati sir v svoj sub, boste morda želeli zmanjšati količino mesa v sendviču, da bi znižali kalorije.
Siri in zelenjavne kalorije
Dodajanje sira v vašo podmornico bo prav tako dodalo precejšnjo količino kalorij. Vsaka 1-unčna rezina cheddarja dodaja 113 kalorij, medtem ko unča švicarskega sira dodaja 106 kalorij. Ameriški sir je manj kalorij, s 50 kalorijami na rezino. Najmanjši kalorični način dodajanja več okusa in snovi vašemu sendviču je povečanje količine zelenjave, ki jo uporabljate. Celotna skodelica razrezane rdeče solate vsebuje samo 8 kalorij, vsaka rezina srednjega paradižnika pa dodaja le 4 kalorije, srednja rezina čebule pa ima le 6 kalorij.
