Naravni antioksidanti in imunski ojačevalci lahko pomagajo preprečiti bolezni in ohraniti zdravo telo. Ustrezno krmljenje vašega imunskega sistema povečuje svojo moč proti bolečinam. Antioksidanti zaščitijo celice pred oksidativnimi poškodbami s prostimi radikali, stranskimi produkti metabolizma in okoljskimi dejavniki. Prav tako spodbujajo proizvodnjo belih krvnih celic, obrambnega mehanizma telesa. Obstaja veliko naravnih antioksidantov in imunskih ojačevalcev na voljo v obliki vitaminov, mineralov, fitokemikalij in drugih snovi v živilih, ki jih jemo.
Vitamin C
Vitamin C je močan antioksidant, ki je odgovoren za povečano proizvodnjo belih krvnih celic in protiteles, ki se spoprijemajo z okužbami. Poveča telesno raven interferona, protitelesa, ki plašči celično površino, preprečuje virusni ali bakterijski napad. Vitamin C ščiti pred rakom z zaviranjem proizvodnje rakotvornih nitrozaminov. Zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja z zvišanjem ravni HDL ali dobrega holesterola in znižanja krvnega tlaka. Izberite agrumi, paprika, brokoli, paradižnik, jagode in zelene listnate zelenjave, da povečate svojo imuniteto.
Vitamin E
Vitamin E signalizira sproščanje celic naravnega morilca, ki so celice, ki iščejo in uničujejo tuje delce, kot so mikrobi in toksini. Prav tako spodbuja proizvodnjo B celic ali imunske celice, ki proizvajajo protitelesa. Vitamin E lahko zmanjša upad imunskega sistema, povezanega s postopkom naravnega staranja. Uživanje prehrane, bogate z oreščki, semeni, rastlinskimi olji, celimi zrnimi, listnato zelenjavo in utrjenim žitnim zajtrkom, vam bo pomagalo pri doseganju dnevnih potreb vitamina E.
Karotenoidi
Beta karoten se pretvori v vitamin A le, če ga telo potrebuje. Ta proces omogoča preostalim karotenoidom, da delujejo kot antioksidanti in se borijo proti prostim radikalom po celem telesu. Beta karoten pomaga okrepiti imunski sistem in zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja z motenjem oksidacije maščobe in holesterola v krvnem obtoku. Beta karoten ima preventivni učinek proti aterosklerozi, možganski kapi, raku in srčnemu infarktu. Svetlo obarvano sadje in zelenjava, kot so korenje, marelice, sladki krompir, squash, brokoli, paradižnik, dišava, breskve, špinača, kale, buča in mango, so bogati z beta karotenom. Rešite lubenice in lubenice kot močan antioksidant.
Bioflavonoidi
Bioflavonoidi so polinduktenti, ki jih najdemo v stročnicah, soji, čaju, grozdju, rdečem vinu in sojinih izdelkih. V telesu se pretvorijo v rastlinske estrogene ali fitoestrogene, ki pomagajo preprečevati rast hormonsko odvisnih rakov. Prav tako pomagajo imunskemu sistemu, tako da zaščitijo celice telesa pred onesnaževalci okolja. Bioflavonoidi znižajo skupne ravni holesterola in zmanjšajo sposobnost holesterola za nastanek ploščic v arterijah.
Selen
Selen, pomemben mineral, povečuje učinkovitost vitamina E. Prav tako deluje tako, da poveča celice naravnih morilcev in mobilizira celice, ki se borijo proti raku. Je močno sredstvo proti raku, saj pomaga pri preprečevanju škode zaradi sevanja in kemičnih rakotvornih snovi. Selen spodbuja reakcijo imunskega sistema na okužbe, preprečuje nastanek krvnih strdkov in je lahko koristen pri zmanjševanju artritične bolečine. Za izpolnjevanje vaših dnevnih selenskih potreb porabite tune, jastoga, škampov, snapperja, celih zrn, jajc, piščanca, sira, česna, oreškov, semen in zelenjave.
Cink
Mineralni in imunski ojačevalnik, cink povečuje proizvodnjo belih krvnih celic in morilske celice. To izboljšuje sposobnost imunskega sistema za boj proti okužbi bolj agresivno in sprošča protitelesa. Cink lahko zmanjša pojavnost in resnost okužb, zavre izgubo vida zaradi degeneracije makule in pomaga preprečevati povečanje prostate in raka. Živila, bogata s cinkom, vključujejo ostrige, rake, govedino, purane, fižol in alkoholizirane žitarice.
