Ne glede na to, ali obiščete fancy steakhouse ali restavracijo z bifejem morske hrane, vam ni treba težko najti cocktail kozice. Po besedah "Orlando Sentinel" je bil slaven kuhar in pisatelj James Beard, ki je bil najpogostejši koktajl iz kozic najbolj priljubljen predjed v državi. Ta predjed, ki pare kuhane kozice s tangy koktajlov omako, se običajno uporablja ohlajeno in čez led.
Zaženite obrok
Natančna vsebnost kalorij v koktajlu iz kozic je odvisna od velikosti in števila kozic, ki jo porabite, in velikosti koktajlovih omak. Živilska mreža predlaga, da je za koktajl s kozicami primernih osem 21 - št. Številke kažejo, koliko škampov te velikosti znaša 1 funt. Podatki ameriškega ministrstva za kmetijstvo kažejo, da kozica vsebuje okoli 99 kalorij na 100 gramov. Ena od 21 do 25 čevljev tehta približno 0,04 funt, ali približno 18 gramov; osem kozic te velikosti tehta okoli 144 gramov in vsebuje približno 143 kalorij. Ena četrtina skodelice koktajlovih omaki, ugotavlja USDA, ima 74 kalorij. Tako ima standardni cocktail kozice približno 217 kalorij.
