Dr. Pepper, brezalkoholna pijača, ki jo prodaja skupina Dr. Pepper-Snapple, je znana po okusu, ki ga je težko določiti. Po svoji uradni spletni strani je pijač izumil farmacevt leta 1885, zaradi česar je to najstarejša ameriška najmočnejša blagovna znamka brezalkoholnih pijač. Za tiste, ki iščejo značilen okus pijače z manj kalorij, proizvajalec ponuja dieto različico.
Ogljikova voda
Voda, vbrizgana s plinskim ogljikovim dioksidom, predstavlja največji sestavni del Diet Dr. Pepper. Plin ogljikovega dioksida daje pijači svoje mehurčke, gazirane teksture.
Barva karamele
Če iz Diet Dr. Pepper izlijete iz pločevinke ali steklenice, boste opazili, da je temno rjava barva. Ta barva prihaja iz karamelne barve, dodane v gazirano vodo.
Aspartam
Prehrana Dr. Pepper je sladkana z aspartamom, ki vsebuje fenilketonurje. Aspartam daje sode sladek okus brez kalorij, povezanih s sladkorjem ali visokim fruktoznim koruznim sirupom. Čeprav obstaja nekaj zaskrbljenosti zaradi neznanih zdravstvenih učinkov tega umetnega sladila, Oddelek za živilstvo in toksikologijo Univerze v Idahu pravi, da so zdravstveni dokazi iz leta 2010 neuspešni. Ljudje, ki imajo redko genetsko presnovno motnjo fenilketonurija ali PKU, ne bi smeli uživati aspartam. Proizvajalec zaradi te skrbi dodaja opozorilo z vsemi omejitvami na nalepki pijače, da opazi, da vsebuje fenilketonurične snovi.
Fosforna kislina
Ta kislina se pogosto uporablja v kolah in drugih pakiranih pijačah, da bi se pijačo nekoliko okrepila s kislim okusom.
Umetni in naravni okusi
Aroma je peta sestavina v prehrani dr Pepper. Po navedbah proizvajalca so specifični okusi zaščiteni podatki. Vendar pa proizvajalec ugotavlja, da je to "edinstvena mešanica 23 okusov."
Natrijev benzoat
Natrijev benzoat je naveden na nalepki za sestavino pijače kot konzervans. Pomaga ohraniti stabilno pijačo. Po mnenju dr. Pepperja je prehrana verzija pijače rok trajanja 13 tednov.
Kofein
Diet Dr. Pepper, kot mnogi brezalkoholne pijače, ima kofein. Proizvajalec ugotavlja, da vse različice brezalkoholne pijače vsebujejo ta stimulans.
