Plod kaktusov iz kurjaste hruške, znane po imenu kaktusna hruška in kurjaste hruške, je oval z rdečkasto-vijoličasto barvo. Znano tudi kot "tuna", sadje dozori konec poletja in zgodnjega jeseni in ima zrnato doslednost z okusom, ki spominja na lubenica. Je jedo surovo ali kuhano in se uporablja za sok, žele, sladkarije in celo moke. Dodajte kaktusno sadje v svoj menijski načrt in uživajte v njegovih prehranskih prednostih.
Antioxidant Power
Zaradi svojih zaščitnih lastnosti so antioksidanti povezani z zmanjšanjem nekaterih degenerativnih bolezni. Kaktusovo sadje je polno antioksidantov. Te močne snovi pomagajo zaščititi vaše telo pred prostimi radikali - nestabilne molekule, ki lahko poškodujejo celice. V članku, objavljenem v publikaciji "Hranila" oktobra 2013, so navedene študije o kaktusni hruzi, ki so pokazale, kako lahko njene antioksidativne dejavnosti preprečujejo kronične bolezni, kot je diabetes.
Povečano vlakno
Dietna vlakna so kompleksni ogljikovi hidrati, ki jih najdemo le v rastlinskih živilih. Čeprav vaše telo ne more prebavljati vlaknin, igra ključno vlogo v vašem zdravju. Dietna vlakna so povezana s preprečevanjem nekaterih vrst raka. Prispeva k znižanju ravni krvnega sladkorja in holesterola v krvi ter pomaga preprečevati zaprtje. Eno kaktusno sadje, malo manj kot 4 unč, vsebuje 3,7 gramov vlaknin, kar je približno 15 odstotkov dnevne vrednosti, ki jo je določila ameriška uprava za hrano in zdravila, ki temelji na prehranjevanju s 2.000 kalorijami na dan.
Mighty Magnesium
Vaše telo vsebuje približno 25 gramov magnezija, od 50 do 60 odstotkov prebivalcev v kosteh in večino ostanka v vaših mehkih tkivih. Magnezij opravlja številne ključne funkcije. Potreben je za pravilno razvijanje kosti in proizvodnjo energije. Potrebna je tudi za proizvodnjo beljakovin, mišične in živčne funkcije, stabilno raven sladkorja v krvi in uravnavanje krvnega tlaka. Sadež kaktusa 4 unč vsebuje približno 88 miligramov magnezija ali 22 odstotkov DV, ki ga določi FDA.
Vital Vitamin C
Vitamin C, imenovano tudi L-askorbinsko kislino, je treba uživati z živili, aditivi za živila ali dodatki, ker vaše telo ne more proizvajati. Vendar pa je pridobivanje dovolj vitamina C bistvenega pomena za dobro zdravje, saj ima pomembno vlogo pri razvoju kolagena, bistvenega sestavnega dela vezivnega tkiva, potrebnega za zdravljenje. Prispeva k pravilnemu presnovi proteinov in funkcij nevrotransmiterja. Sadež kaktusov 4 unč vsebuje približno 14 miligramov vitamina C ali 23 odstotkov DV, ki ga določi FDA.
