Puffed proso je vrsta žita, ponavadi prodajajo kot zajtrk žita. Poleg tega, da je malo maščobe, proso tudi brez glutena, zato je hranljiva možnost za ljudi, ki so nestrpni za gluten ali imajo celiakijo. Ko si del zajtrka naredite napolnjeno proso, boste dobili tudi majhen odmerek nekaterih ključnih vitaminov in mineralov. Združite žit z drugimi hranljivimi živili, da ustvarite zdrav in dobro uravnotežen jutranji obrok.
Samo osnove
Ena skodelica zdrobljenega žita iz žita vsebuje 74 kalorij in manj kot 1 gram skupne maščobe. Jesti zdravega zajtrka z nizko vsebnostjo maščob je dober način za začetek svojega dneva, ugotavlja Harvardova medicinska šola in vlažna žita iz žita. Omejitev vnosa nasičenih in transmaščob je dober način za zmanjšanje tveganja za bolezni srca, po Harvard School of Public Health. Skodelica žganja iz žita vsebuje tudi 2,7 gramov beljakovin, vendar vsebuje manj kot 1 gram vlaknine.
Minerali v proso
Žitna žita iz žita ni preveč impresivna, ko gre za minerale, vendar dobite majhne količine nekaterih. Skodelica zdrobljenega proso dobavlja 0,59 miligrama železa, kar je približno 7 odstotkov 8 miligramov železa, ki ga potrebujejo vsak dan, in 3 odstotke od 18 miligramov žensk bi moralo imeti vsak dan. Druga prednost je 0,33 miligrama cinka na skodelico. Cink pomaga zdraviti vaše telo, in skodelica napihnjene žita proso je 4 odstotka od 8 miligramov, ki jih ženske potrebujejo vsak dan in 3 odstotke od 11 miligramov moški potrebujejo vsak dan. Dobili boste tudi majhne količine magnezija in fosforja.
Različni vitamini
Vsebnost vitaminov v napihnjenem žitu iz žita ni tako impresivna. 17 mikrogramov folne kisline v skodelici zdrobljenega proso prevede na 4 odstotke 400 mikrogramov, ki jih zdravi odrasli potrebujejo vsak dan. Folna kislina podpira zdravje vaše kože, jeter in oči, v skladu s Medical University University Maryland. Puffed žitni proso dobavljajo sledove količine tiamina, riboflavina, niacina in vitamina K.
Izdelava puffed Millet del vaše prehrane
Harvardova medicinska šola priporoča izbiro žitarice za zajtrk, ki vsebuje najmanj 6 gramov vlaknin na naročilo. V smislu vlaknin, puffed proso ni vaša najbolj hranljiva žita izbira, vendar če še vedno želite jesti napuhano proso, udarec navzgor vsebnost vlaken v vašem obroku z dodajanjem sadja, kot so maline ali hruške. Lahko iščete obogatene različice žlindre iz žita. Veliko znamk žit dodaja vitamine in minerale, kot so vitamini B in vitamin D, na žita, ki lahko izboljšajo hranilno vrednost.
