Azijska hruška je podobna bratrancu, ki je tradicionalna hruška, ker je pikantna, rahlo sladka in sočna, s trdno teksturo, podobno kot jabolka.
Kalorična vsebina
Velika azijska hruška vsebuje približno 50 kalorij. Plod je običajno jedel surovo, vendar ga je mogoče uporabiti v receptih, v katerih je prežvečen, sušen, pečen ali pripravljen na kakšen drug način. Azijske hruške običajno služijo kot sladica in jih pogosto povežejo s sladkim dopolnilom, da zmanjšajo svojo kurjenje.
Vrste
Azijska hruška se pojavi v japonskih in kitajskih sortah. Japonska hruška je bolj okrogla kot kitajska kolegica. Najbolj priljubljena azijska hruška, poslana v ZDA, je trda, rumena in gladka odeta. Po Washington Postu se v Združenih državah razvijajo nove sorte azijske hruške.
Pomembna dejstva
Azijske hruške imajo visoko vsebnost vlaknin in sladkorja ter imajo nizko vsebnost maščob in kalorij. Vsebnost vlaken je na splošno 4 g za hruško. Azijske hruške se lahko hranijo en teden brez hladilnika in do nekaj mesecev, če se ohladijo.
