Sliv je sladko sadje, ki ga najdete v barvah od temne vijolične do zlate rumene barve. Slive imajo mehko notranje meso z enim samim kamenjem ali jamo na sredini. Slive so dober vir vitamina C in vlaknin, in čeprav je prehranjevanje surovine najbolj naravni način uživanja slive, lahko pripravite nekaj različnih načinov za izdelavo posebnih sladic, kot so pudingi ali pite.
Pečenje
Korak 1
Ogrevajte pečico na 350 stopinj F.
2. korak
Rezine si rezite na polovico z rezanjem v sliv in nožem po jami. Dvignite obe strani narazen in odstranite jamo s prsti.
3. korak
Pole sliv položite na pecilni list in potresemo z rjavim sladkorjem ali začimbami, kot je cimet.
4. korak
Lova
Korak 1
Rezite slive na polovico in odstranite jame. Polovite polovice na četrtine ali osme.
2. korak
V globoko skodelico ali ponev dodajte 2 skodelice tekočega lova, kot je voda, vino ali sok, ter postavite posodo na peč na srednji vročini.
3. korak
Slive nastavite v tekočino in pokažite 10 minut ali dokler se meso ne mehča. Slive odstranite iz tekočine in pustite v prahi.
4. korak
Mehke slive postrežejo s sladoledom, ali pa se nahajajo v prekrivajočih se krogih na prsni koši šljive. Ovojnica je pred tem pečena, hrana pa se ohladi po dodani slajši.
Stvari, ki jih potrebujete
- Pecilna folija
- Nož
- Tesnilo
Nasveti
- Odlepite kožice z mesom z rokami po kuhanju, če želite, da jih odstranite.
