Jabolčni sok je dobra alternativa za sode in druge brezalkoholne pijače, še posebej zato, ker vsebuje vitamin C in zdravih polifenolnih antioksidantov, ki so bistvenega pomena za splošno zdravje. Raziskave kažejo, da lahko poraba zmerne količine jabolčnega soka kot del vaše dnevne prehrane zagotavlja nekaj zdravstvenih prednosti.
Alzheimerjeva bolezen
Apple sok lahko pomaga pri izgubi spomina. Fotografije: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Jabolčni sok bi lahko pomagal preprečiti nastanek Alzheimerjeve bolezni, možgansko bolezen, za katero so značilni izguba spomina in zmede, po mnenju raziskovalcev Univerze Massachusetts. Znanstveniki so ugotovili, da so miši na en ekvivalent dveh kozarcev jabolčnega soka na dan en mesec zmanjšali proizvodnjo belega amiloida, beljakovine, ki tvori plake v možganih, ki so odgovorne za razvoj Alzheimerjeve bolezni. Dnevno. Vendar pa je treba nadaljevati z raziskavami na ljudeh.
Rak
Jabolčni sok bi lahko tudi zmanjšal možnost raka. Photo Credit: Boarding1Now / iStock / Getty Images Raziskovalci iz nemškega centra za raziskave raka so pregledali literaturo o vplivu jabolk in jabolčnega soka na tveganje raka. Ugotovili so, da so študije na živalih pokazale, da so jabolka in jabolčni sok učinkovite pri zmanjševanju tveganja za nastanek raka debelega črevesa, kože in dojk, v skladu z ugotovitvami, objavljenimi v oktobrski številki revije Planta Medica iz oktobra 2008.
Simptomi astme
Znanstveniki iz nacionalnega Instituta za srce, pljuča in kri so raziskali vpliv uživanja sadja na astmatične simptome, kot je piskanje v otroštvu. V junijskem poročilu o "Evropskem dnevniku za dihala" so poročali, da so otroci, ki pijejo jabolčni sok enkrat na dan, doživeli zmanjšanje frekvence sesanja.
Občutljiv jabolčni sok
Okus jabolčnega soka ima več antioksidantov. Fotografija kredita: HandmadePictures / iStock / Getty Images Pitje oblačnega jabolčnega soka je lahko bolj zdrava od jasnega jabolčnega soka, kot je razvidno iz raziskave, ki so jo opravili raziskovalci iz Medicinske univerze v Varšavi in Kmetijske univerze v Vroclavu. Ugotovili so, da ima oblačen jabolčni sok večjo količino polifenolov, ki so antioksidantne spojine, povezane z uničevanjem bolezni in bolezni, ki povzročajo proste radikale, v skladu z raziskavo, ki je bila objavljena januarja 2007 v reviji "Journal of Science of Food and Agriculture. "
