Serotonin je možganski nevrotransmiter, znan po svoji vlogi pri uravnavanju razpoloženja in je odgovoren tudi za dihanje in uravnavanje telesne temperature. Nizke ravni serotonina lahko negativno vplivajo na zdravje, več zdravil pa lahko pomaga zvišati raven tega ključnega nevrotransmiterja, lahko pa tudi pomaga povečati vnos nekaterih vitaminov, prisotnih v hrani in dodatkih. Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom, preden dodate dodatke v vašo dnevno rutino, da se prepričate, da so pravi za vas.
Proizvodnja Niacina in Triptofana
Niacin ima pomembno vlogo pri proizvodnji serotonina. Dejansko je pomanjkanje niacina in njegovega predhodnega triptofana povezano z večjim tveganjem za depresijo, v skladu s člankom iz leta 2007, objavljenim v "Journal of Psychiatry and Neuroscience". Če uživate obilo hrane, bogate s niacinom, lahko povečate raven triptofana in v kombinaciji to lahko zviša raven serotonina. Niacin skupaj z vsemi drugimi vitamini B pomaga vašemu telesu, da začnete s serotoninom, pravi David Edelberg v svoji knjigi "Triple Whammy Cure". Mlečna hrana, jajca, ribe, stročnice, pusto meso, ojačana zrna in oreščki so vir niacina.
Piridoksin in dobro razpoloženje
Piridoksin, bolj pogosto imenovan vitamin B-6, je še posebej koristen pri povečevanju ravni serotonina, poroča Edelberg. Ta vitamin pomaga pretvarjati triptofan v serotonin, zato bi pomanjkanje zaviral ta proces in bi lahko povečal tveganje motenj razpoloženja. Poleg morskih sadežev, kot sta tuna in losos, zdrave prehranske vire piridoksina vključujejo perutnino, čičeriko, jetra, banane, squash, riž, oreške, špinačo, lubenica in utrjena zrna.
Folna kislina in depresija
Tako kot vitamini B-3 in B-6 folna kislina, imenovana tudi folat ali vitamin B-9, pomaga telesu pri izdelavi serotonina. Folna kislina ima tudi ključno vlogo pri možganskih funkcijah in duševnem zdravju, pravi Medicinski center Univerze v Marylandu. Nekateri dokazi kažejo, da je nizka raven folne kisline morda celo povezana z depresijo, čeprav je za dokazovanje tega razmerja potrebna nadaljnja raziskava. Okrepljena zrna, listnata zelena zelenjava, pšenični kalčki, fižol, losos, pomarančni sok in avokado so med najboljšimi živilskimi viri vitamina B-9.
Vitamin D in sproščanje serotonina
Vitamin D aktivira gene v vašem telesu, odgovornem za sproščanje nevrotransmitorjev, vključno s serotoninom, po James M. Greenblattu, M.D., pisanju za spletno mesto Psychology Today. Pomanjkanje vitamina D lahko povzroči padec serotonina v možganih, kar je eden od potencialnih povzročiteljev depresije, ugotavlja Greenblatt. Povečanje vnosa vitamina D lahko pripomore k povečanju proizvodnje serotonina. Mleko, sir, druga mlečna hrana in gobe so dober vir vitamina D. Pridobivanje nekaterih nezaščitenih izpostavljenosti soncu bo prav tako povzročilo ravni vitamina D, vendar vedno vprašajte svojega zdravnika, koliko časa bi morali preživeti na soncu brez zaščite.
