Rumena squash, pridelana v domačih vrtovih blizu konca poletja, vendar je na voljo v supermarketih skozi celo leto, pripada isti družini kot bučkanje in želodec squash. Služi brez maščobe, je malo kalorij, vendar številni recepti zahtevajo visoko kalorično ali visoko vsebnost maščobnih sestavin, ki znatno povečajo število kalorij.
Kalorije v Squash
3-oz. služenje rumenega squash-a ima 17 kalorij, od tega 2 iz maščobe, po WolframAlpha webiste. Zagotavlja nekaj prehranjevanja s tistimi malo kalorijami, vključno z 8 odstotki dnevne vrednosti vitamina C, 5 odstotkov magnezija in 4 odstotkov vitamina A in folata.
Baked Squash
Čeprav se recepti razlikujejo, je pečena squash ponavadi pražena ali pretepena, ali pa je narezana in preleta z mešanico masla in drobnih kruhov. Te sestavine odvračajo od drugačnega zdravega prehranjevalnega profila rumenega tkiva. Na primer, 1-skodelica služi pekočo ali zdrobljen squash ima 156 kalorij, v skladu s spletno stranjo FitDay.
Restavracija Baked Squash
Restavracije ponavadi dajejo okus po nizkokaloričnem profilu, zato pričakujte pečeno squash iz restavracije, da bo bolj kalorično intenziven kot navaden squash. Na primer, Calorie Lab poroča, da ena stran rumene squash v eni priljubljeni restavraciji ima 117 kalorij.
Zdrava alternativa
Če delaš squash doma, zmanjšajte kalorije tako, da odstranite krušne drobtine, maslo in testo. Namesto tega malo oljčnega olja napolnite na squash, ga zmešajte z ledom z ledom in jo žarite. Postrežite svoj squash z žara na žaru.
