Medtem ko običajna modrost kaže, da dnevno jedo zajtrk - ne glede na to - ne potrebujete jutranji obrok, da bi se izognili pridobivanju telesne mase. Nekatere raziskovalne povezave, ki jedo zajtrk za boljšo kontrolo teže, kažejo, da je zajtrk lahko koristen za nekatere ljudi, vendar druge raziskave kažejo, da ne vpliva, če jeste zajtrk ali ne. Spodnja linija za preprečevanje povečanja telesne mase je, da se odločite za zdravo prehrano, nadzirate vnos kalorij in izberite časovni razpored, ki vam ustreza.
Preskočitev z zajtrkom lahko sproži težo
Preskoči zajtrk ni vedno najbolj zdrava prehrana in je bila povezana s povečanjem telesne mase, v skladu s študijo, objavljeno v ameriškem časopisu Epidemiology leta 2003. Avtorji študije so pregledali prehrambene vzorce približno 500 preiskovancev v teku leto, da bi vzeli prehranske trende, povezane s povečanjem telesne mase. Ugotovili so, da imajo ljudje, ki redno preskočijo zajtrk, večje tveganje za debelost. Druga študija, objavljena v reviji za podeželsko medicino leta 2014, je našla podobne rezultate in celo ugotovila, da je preskakovanje zajtrka močneje povezano s povečanjem telesne mase kot jesti pred spanjem - še enim pogostim dietingom.
Medtem ko te študije kažejo, da so ljudje, ki so preskočili zajtrk, imeli večje tveganje za debelost, to pa ne pomeni nujno, da je preskočitev zajtrka razlog, da so dobili težo. Mogoče bi bilo, da ljudje, ki preskočijo zajtrk, ponavadi imajo druge življenjske navade, ki povzročajo debelost - na primer, prizadenejo vožnjo ali jedo pakirano udobno hrano.
Ampak zajtrk ne more biti bistven
Druge študije so pokazale, da jedo zajtrk ne igra pomembno vlogo pri tem, ali ste dobili ali ne. Pravzaprav to morda ne bo opazno vplivalo na vašo težo, poroča študija, objavljena v ameriškem časopisu za klinično prehrano leta 2014. Raziskovalci so razdelili skoraj 300 študijskih predmetov v tri skupine - tiste, ki so sledile normalni prehrani, tisti, ki je sledila dieto za zmanjšanje telesne teže, ki je vključevala zajtrk in tisto, ki je sledila prehrani za hujšanje, ki je preskočila zajtrk. Obe skupini dietetikov, ki so izgubili telesno težo, so se lahko držali svojih programov za zmanjšanje telesne teže in oba sta izgubila približno enako količino teže v 16 tednih - tako da so jedli zajtrk ali pa niso imele pomembne razlike.
Medtem ko je ta študija še vedno relativno majhna - vključevala je le nekaj sto ljudi in kratek čas - to kaže, da preskakanje zajtrka ne bo samodejno pripomoglo k temu, da se pakirate na kilogram. Prepričajte se, da sledite zdravo, kalorično kontrolirano prehrano čez dan, da se izognete telesni dobi.
Začnite s proteinom za hujšanje
Nekatera hrana za zajtrk ima lahko večje ugodnosti pri izgubi teže od drugih. Zdi se, da je na primer jajca za zajtrk učinkovitejša pri hujšanju kot zajtrk z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, v skladu s študijo, objavljeno v Mednarodnem dnevniku debelosti leta 2008. To je lahko posledica visoke jajčne vsebnosti beljakovin. Zelo beljakovinski zajtrk je še posebej koristen za sproščanje hormonskih sprememb, ki nadzorujejo vaš apetit do konca dneva, poroča študija, objavljena v izdaji ameriškega časopisa za klinično prehrano iz leta 2013. Avtorji v tej študiji so ugotovili, da je zajtrk z visokim deležem beljakovin imela največji učinek in dejansko zmanjšala nočno snackanje v študijskih predmetih, medtem ko so jedli zajtrk na ravni hormona v hrani.
Zdrave zajtrke, da poskusite
Če se odločite za zajtrk, se držite zdravih virov beljakovin, kot so jajca, pusto govedino, perutnina in ribe. Poskusite narezati tanko narezan losos na rezino celega zrna s kozarjem posnetega mleka na stran, ali narediti zajtrk "tacos" iz jajc, vitkih govejih, kot tanke rezine bokovega zrezka - in veggies, z uporabo čvrstega roba pusti namesto tortilje, da zajtrkuje nizko kalorično. Pripravite zdrav parfum iz grškega jogurta - ali mandljevega ali kokosovega jogurta - in mešano jagodičje ali mešanico gladkij iz posnetega mleka, zamrznjenih lusk breskev, cimeta cimeta in vsebnika gaziranega jogurta vanfatne vanilije.
Ali se odločite za zajtrk ali ga preskočite, sledite svojemu vnosu kalorij. Eating toliko kalorij, kot si vsak dan gorijo - in ne več - bo preprečilo povečanje telesne mase.
