Sesanje sadja in zelenjave pakira več skodelic v eno steklo, zaradi česar je enostaven način za pridobivanje več hranil. Medtem ko lahko mešanice soka bogate s hormonsko prijaznimi hranili, pa sokanje ni alternativa zdravljenju ali zdravilu za hormonske težave. Če sumite, da imate morda hormonsko neravnovesje, se pogovorite s svojim zdravnikom.
Sokovi z vitaminom A
Priprava po meri mešanice sokov iz veggies z visoko vsebnostjo vitamina A lahko podpira delovanje nekaterih hormonov. Vaše telo pretvori vitamin A v vašo prehrano v aktivne metabolite vitamina A, vključno z retinoinsko kislino, hormonom, ki nadzira delovanje genov. Hormonski nadzor nad delovanjem genov je pomemben, ker lahko pravi hormoni vključijo gene, ki so potrebne za rast in funkcijo zdravih celic. Vitamin A deluje tudi z drugimi hormoni, kot so estrogeni in ščitnični hormoni, kar lahko vpliva na njihovo aktivnost.
Sok z rdečim, rumenim in oranžnim pridelkom - kot so pomaranče, mango, rdeča paprika in korenje - plus listnate zelenice, kot je kale, da povečajo vnos vitamina A.
B-6-bogat sok
Sokove, ki vsebujejo vitamin B-6, prav tako spodbujajo delovanje zdravega hormona. Hormoni se zanašajo na specializirane beljakovine, imenovane receptorje, za pravilno delovanje. Ko se hormon veže na receptor, pošlje celicam signal, da vpliva na njihovo vedenje, to je, kako hormoni vplivajo na vaše zdravje. Vitamin B-6 pomaga pri delovanju hormonskih receptorjev, tako da se lahko celice pravilno odzovejo na hormone. Sok s špinačo, bananami in avokadom za povečanje vnosa B-6.
Sok, bogat s pantotensko kislino
Prav tako boste podprli hormonsko zdravje s pitjem sokov z visoko vsebnostjo pantotenske kisline ali vitamina B-5. Vitamin B-5 iz vaše prehrane vam pomaga ustvariti spolne hormone - družino hormonov, ki vključuje progesteron, estrogen in testosteron - ter stresne hormone. Vključite paradižnik, kale in avokado v mešanici soka kot vir vitamina B-5. Bomo dobite največ B-5, če sokate s svežimi pridelki, saj predelava hrane uniči naravno vsebino B-5 vaše hrane.
Vzorec mešanic in premislekov
Pripravite mešanice bogate z vitamini A, B-5 in B-6 za podporo hormonske funkcije. Poskusite tropsko mešanico mango, banane, avokada in špinače, ali bolj pikantno pijačo iz svežega paradižnika, korenja, špinače in kale.
Kljub temu, da sok ponuja hranilno vrednost, morate še vedno vaditi zmernost. Od julija 2015 ni priporočenih vnosov zelenjavnih sokov, toda Harvardova šola za javno zdravje poroča, da morate vaš sadni sok omejiti na 4 unč dnevno. Večina vaših proizvodov bi morala še vedno prihajati iz celih ali rezanih sadov in zelenjave.
