Diabetes poveča tveganje za bolezni srca in možgansko kap. Ključnega pomena je nadzor nad drugimi dejavniki tveganja, kot so debelost, zvišana raven holesterola in hipertenzija. Ameriško združenje za sladkorno bolezen pravi, da ima več kot dva od treh diabetikov hipertenzijo in da zaradi povečanega tveganja za bolezni srca morajo ljudje s sladkorno boleznijo vzdrževati ravni krvnega tlaka pod 130/80 mmHG.
Hipertenzija in diabetes
Visok krvni tlak ali hipertenzija prisili srce, da dela močneje, da črpal krv po telesu. Po podatkih ADA, ko vaše srce postane težje, se poveča nevarnost za diabetične zaplete. Čeprav obstaja veliko vzrokov za hipertenzijo, je najpogosteje krivda prehrana z visoko vsebnostjo natrija. Natrijev privlači vodo, presežek natrija pa povečuje obseg krvi - to povečuje pritisk v vašem sistemu za krvni obtok. Po dieti z nizko vsebnostjo natrija lahko znižajo krvni tlak vsaj 14 dni.
Dietni pristopi za zaustavitev hipertenzije
Ameriško ministrstvo za zdravje in človeške službe je razvilo prehrambene pristope za zaustavitev hipertenzije ali prehrambene diete DASH za zmanjšanje krvnega tlaka z dobro uravnoteženim prehranskim in gostim prehranjevalnim načrtom. Vnos natrija je omejen na 1500 mg na dan; ogljikovi hidrati predstavljajo 55 odstotkov kalorij, 18 odstotkov prihaja iz beljakovin in 27 odstotkov maščob. Nasičene maščobe in prehranski holesterol so zelo omejeni, kar pomaga nadzirati "slabe" ravni LDL holesterola, kar je še en dejavnik tveganja za bolezni srca in ožilja. Te prehranske smernice se odlično ujemajo z splošnimi diabetičnimi smernicami Univerze Maryland Medical Centre - da med 44 in 65 odstotki vaših kalorij prihajajo iz ogljikovih hidratov, od 12 do 20 odstotkov beljakovin in med 25 in 35 odstotkov maščobe.
DASH in diabetes
Dieta DASH je prehrana z visoko vsebnostjo vlaken, ki priporoča minimalno količino 30 g vlaknin na dan. Fiber pomaga počasno prebavo, uravnava proizvodnjo glukoze in insulina ter zagotavlja sitosti. Fiber je odlično orodje za zmanjšanje teže, saj vam pomaga, da se počutite polno hitreje in dlje, kar lahko vodi do zmanjšanega vnosa kalorij. Živila z visoko vsebnostjo vlaknin vključujejo vso zrnje, stročnice, zelenjavo in sadje. To je prehrana z nizko vsebnostjo sladkorja, ki omejuje dodan sladkor na manj kot pet tednov.
Kaj jesti
Če sledite prehranski prehrani za 2000 kalorij, načrt DASH omogoča od šest do osem obrokov celih zrn, štiri do pet obrokov, vsakega od sadja in zelenjave, tri porcije vsakega od maščob in mlečnih izdelkov ter 6 oz. vitkimi proteini vsak dan. Vreznine orehov, stročnic in sladkarij so omejene na manj kot pet obrokov tedensko. Delite hrano enakomerno čez dan, da uravnavate krvni sladkor. Ohranjanje zdrave telesne teže bo znižalo krvni tlak in pomagalo telesu, da bi učinkovito uporabljalo insulin. Načrt DASH vsebuje različne načrte prehranjevanja, ki temeljijo na kaloričnih potrebah. Vedno se pogovorite s svojim zdravnikom ali dietetikom, preden spremenite svojo dieto.
