Kako kuhati ječmenovo kašo: na vodi ali mleku? - Najboljši recepti

Zdi se, zakaj gospodinje ne vem, kako kuhati ječmenovo kašo z vodo ali mlekom, ker je tako enostavno? Dejstvo je, da se čim ohranjanje koristnih lastnosti žit, da bo dišeče, mehko in okusno, morate upoštevati nekaj odtenkov, od katerih vsi ne ve.

Ugodna in kalorična vrednost

Zakaj bi ječmen kaša v prehrani vsake družine? Poleg tega je hranljiva in hitro pripravljena, skrbna mati in žena bi morala upoštevati hranilno vrednost izdelka. Kalorije 100 gramov žita je 313 kcal. Vsebuje 10 gramov beljakovin, 65,5 ogljikovih hidratov in 1,3 maščob, zaradi česar ječmen kašo v odličnem zajtrku, darovalec moči za ta dan. Poleg tega, v ječmen več kalcija, železa, mangana in kalija, kot v drugih žit. Zato ne dvomite o njegovi uporabnosti.

kaša prednost je, da je skromen. To ne bi smelo biti dolgo namakati, zavrite ali kuhamo. To je kot nalašč za kuhanje v ponvi, mikrovalovno pečico in multivarka.

Učimo se skupaj, kako pripraviti nepremagljivo ječmenovo kašo na vodo ali mleko. Torej, zaloge na ljubezen in dobro razpoloženje, začnemo pripraviti okusno glavno jed.

Tanka kuhinjska ječmenova kaša na vodi

Prečiščena ječmenova kaša kot poznavalci bogate barve jedi, kremastega okusa in izrazitega okusa. Tudi z vodo lahko enostavno zažgete želeni učinek, če uporabljate tehniko pečenja.

1. V suhem ponvjujočem pršutu sperite prej izpran krumpir, dokler ne rdeče.
2. Jember ječmen v že vrelo vodo. Takoj po tem dodajte ščepec soli po okusu.
3. Posodo sperite počasi in počakajte, da se celotna tekočina prekuha.
4. Na vrh kocke masla pokrijte in pečemo petnajst minut.
5. Vroči.

1. Vzemite suha žita, sperite skozi sito. Pripravljen proizvod je treba vliti v vodo in dati peč.
2. Pripravite ječmen v plitvo vodo, dokler voda popolnoma ne zavre.
3. Nalijte se v posodo s kašo, predhodno segreto mleko. Dodajte sladkor in sol do nastale mase. Temeljito zmešajte sestavine, zmanjšajte toploto na minimum in pustite petnajst minut, da se mučijo.
4. Ko se kaša pripravi, odstranite posodo iz vročine in pustite, da se prepreči. Za to lahko uporabite pečico in odejo.

• 100 g izprinega žita iz ječmena
• 150 ml svežega kravjega mleka
• 100 ml čiste vode
• 20 g peska sladkorja
• Sol po okusu
• Suhe slive, suhe marelice, rozine in drugo suho sadje

Dish Zajtrk, Glavni tečaji Kuhinja Ruski Čas kuhanja 40 minut Deli Sestavine 100 g izprinega žita iz ječmena 150 ml svežega kravjega mleka 100 ml čiste vode 20 g peska sladkorja Sol po okusu Suhe slive, suhe marelice, rozine in drugo suho sadje

Zakaj ponujamo, da dodamo posušeno sadje v kašo? Tako lahko povečate hranilno vrednost izdelka in ne povečate kalorične vrednosti. Ta kaša je odlična za pravilno prehrano.

Tudi jed je odličen vir energije za ves dan. Lahko očistite želodec toksinov.Po tednu redne porabe kaše bo barva obraza postala zdrava, rast las se bo povečala, nohti bodo postali močnejši. Ječmen je koristen ljudem različnih starosti. Če otroci ne želijo jesti, dodajte med in sadje. Upoštevajte, da izdelek vsebuje gluten, zato otrok, mlajši od 1 leta, ne priporoča, da ga da.

Najbolje je jesti kašo v vroči obliki. Tako bo prinesla največjo korist za želodec.

Nasvet! Namesto kravjega mleka lahko uporabite kozo ali suho, prej razredčeno z vodo.

Kaša v multivariatni

Rž ječmena se pogosto ne vzame resno, saj je njen strošek minimalen. Toda v resnici, zelo zaman, ker ima več vlaken vlaken kot v vseh vaših najljubših ajdova ali ovsena kaša. Če se naučite, kako pravilno kuhati, boste odkrili okusno in zdravo hrano za vaš dom.

Ker sodobne tehnologije ne stojijo še vedno, vedno več žensk kupi multivariatno za poenostavitev kuhanja. Tukaj bomo izvedeli, kako najbolje pripraviti čevelj v tem čudežnem stroju.

Upoštevajte, da je osnova za pridobitev okusnega žitnega okusa hrepenenje. To je para, ne voda, ki omogoča, da se česna mehča in postane neverjetno nežna in dišeča.Sodobni multivarker doseže uplinjanje, vendar je čas kuhanja močno zmanjšan.

Torej, poglejmo na tanke možnosti kuhanja ječmena v multivarku:

• Vedno uporabljajte suho grmičevje. Če vidite, da je v mokrem v mokrem, to je slab znak nevarne plesni ali bakterij.
• Pred začetkom kuhanja obvezno sperite. Upoštevajte, da brezhibno čista voda ne bo izpraznila. Z finim mletjem je nemogoče.
• Če pripravljate kašo za otroka, je treba zrna predhodno natočiti. Izberite način "Kasha" na nadzorni plošči. Ampak, če nenadoma niste imeli časa, da namočite ječmenovo žito in kmalu večerjo, ga varno položite v kuhanje v multivarku eno uro. Če je čas hrepenenja več kot 50 minut, bo vrh postal popolnoma mehak in tako.
• V načinu "Milk kaša" je treba čas kuhanja zmanjšati na 25 minut. Ampak v tem primeru zrna nimajo časa, da se mehčajo, zato se prepričajte, da vnaprej namakate krup.
• Da bi dobili odraslih kruhov kašo, dodajte 2,5 skodelice vode v skledo multivarke.Debela konsistenca izhaja iz dodatka štirih kozarcev tekočine. Namesto vode lahko uporabite mleko. Takoj lahko zaspite v njej.
• Ne pozabite dodati kosu masla v pripravljeno kašo, potem bo resnično dišeča in nežna.

Govorimo o izbiri temperaturnega režima. Žgane piščance lahko poskusite pri 1600, vendar med kuhanjem nastavite kazalnik na 900.

Nasvet! Ne pozabite spremljati deleža žit in tekočin. Loose žita se dobi v kombinaciji 1: 2.5. Če morate pripraviti posodo za otroka, uporabite več vode, približno 4 skodelice.

One, dva, tri, Pot, varie!

Če želite kuhati okusno ječmenovo kašo na receptu babice, je vaš naslednji recept idealen za vas. Ni verjetno, da bodo ustrezali ljudem, ki želijo izgubiti nekaj dodatnih kilogramov. Toda različica vaše prehrane je odlična.

1. Prinesite mleko na kuhanje v ponvi na peči. Vlijemo v njej predhodno oprati in olupljeni ječmen. Kuhaj, dokler se ne zgosti.
2. Ko se osnova strdi, ji je treba dodati vsa jajca, sladkor in maslo. V tem času dodajte tudi polnila.
3. Vklopite pečico, da jo segrejete. V glineni posodi ali posebni obliki izložite maso, ki je nastala na peči. Če želite na vrhu tanke hrustljave, namažite kašo na vrh s surovim jajcem.
4. Nato damo nastalo maso v pečico približno pol ure. Čas lahko povečate za 10 minut.
5. Na mizo takoj pospravite posodo, potem ko jo vzamete iz pečice. Za bolj nasičen mlečni okus dodajte malo smetane.

1. Vrelo mleko v železovem loncu ali drugem vsebniku.
2. Počasi prelijemo ječmen v vrelo mleko, takoj ga premešamo z žlico;
3. Mešamo ponovno na vrenje in dodajte sladkor.
4. Pokrij kašo s pokrovom in jo pustite na plitkem ognju, dokler se ne zgosti. Redno mešajte. Postopek bo trajal 20-25 minut.
5. Pet minut pred koncem kuhanja solite kašo in temeljito premešajte.
6. Pred serviranjem dodajte maslo v vročo ječmenovo kašo. Bon appetit!