Seafood Van de Kampa se je začel leta 1915 s stojalom za krompir. Leta 1930 se je poslovanje razširilo v restavracije z žametnimi žganci. Od tam je podjetje začelo zamrznjeno ribjo linijo, ki je bila osredotočena na hrustljave ribe in ribje palčke. Danes so njeni ribji palčki izdelani iz 100% celega bele alaskanske ribe, ki je narejena iz polkovnice, narejenih iz pšenične moke. Da bi zagotovili kakovost in varnost hrane, Van de Kamp ponuja specifična navodila za kuhanje svojega izdelka. Ko se pravilno držijo, morajo ribje palice izstopati sveže in kuhati.
Korak 1
Pečico segrejte na 425 stopinj F.
2. korak
Odstranite ribje palice iz zamrzovalnika, ko je pečica predgreta; ribje palice ne potopite vnaprej.
3. korak
Odprite plastično vrečko, ki vsebuje ribje palčke z nekaj ostrimi, čisti kuhinjskimi škarjami.
4. korak
Položite ribe palice enakomerno na pecilni plošči; ne prekrivajte ribjih palic.
5. korak
Tušo za pekač postavite v pečico na sredini stojala.
6. korak
Ribe ribice kuhamo približno šest minut.
Korak 7
Nežno obrišite ribe s parom klešč.
8. korak
Kuhajte ribe palice za približno še šest minut, ali dokler ribe palice so rjavi in svež.
9. korak
Odstranite ribje palčke iz pečice in pustite, da sedijo tri minute pred služenjem.
Stvari, ki jih potrebujete
- Kuhinjske škarje
- Pecilna folija
- Klešče
Nasveti
- Postrežemo ribje palčke s tartarno omako, kečapom, med gorčico ali omako iz enakih delov ketchupa in vroče omake. Uporabite ribe Van de Kampa v ribjih tacosih. Samo kuhane ribe palice v tortiljah in na vrhu s coleslaw, kislo smetano, avokado in izrezanega sira. Hladite vse palice, ki jih ne jedo.
Opozorila
- Ne segrevajte v mikrovalovni pečici ali pečici. Ne zamrznite ribjih palic.
