Žolčnik je majhen organ, ki sedi poleg jeter in je pomemben za shranjevanje žolča. Včasih trdih nahajališč, znanih kot žolčni kamni, tvorijo v žolčniku in zamašijo kanale, kar ima za posledico močno bolečino. Žušne žleze je mogoče zdraviti s kirurškim odstranjevanjem žolčnika, vendar se boste morda morali izogibati nekaterim živilom po odstranitvi žolčnika.
Bile in Diet
Žolčo naredi jetra, ki pomaga telesu prebaviti maščobe. Maščobe in olja se ne dobro mešajo z vodnim okoljem v prebavnem traktu, kar pomeni, da je žolc potreben za emulgiranje maščob in olj v prehrani, kar pomaga, da maščobe ne tvorijo velikih globulinov, ki jih je težko absorbirati v črevesju. Žolč se shranjuje v žolčniku, kjer se sprosti v odziv na velike maščobne obroke.
Nizka maščobna prehrana
Ena glavnih prehranskih omejitev, ki jih morate upoštevati po odstranitvi vašega žolčnika, je preprečiti maščobo, na primer ocvrto hrano in rdeče meso. Jetra bo še naprej proizvajala žolč po odstranitvi žolčnika, vendar boste imeli le omejene količine v črevesju, kar pomeni, da bo vaša sposobnost absorpcije maščob iz vaših obrokov poslabšana. Posledično se boste morali izogibati hrani z visoko vsebnostjo maščob.
Druga omejena živila
Morda boste morali po operaciji žolčnika upoštevati še druge omejitve živil, če se slabo odzivate na živila. Na primer, pekoča živila lahko dražijo prebavni trakt. Morda se boste morali izogibati alkoholnim pijačam in kofeinu, saj so lahko tudi te težave po odstranitvi vašega žolčnika. Vendar, ko se opomorete po operaciji, lahko v svojo prehrano vključite veliko živil, dokler ne povzročijo neželenih učinkov.
Koristi
Glavni razlog za posebno prehrano po odstranitvi žolčnika je, da lahko pomaga zmanjšati pogostnost in resnost neželenih učinkov. Po operaciji žolčnika se bo vaša sposobnost prebavljanja določenih živil zmanjšala. To pomeni, da lahko, če jeste napačne hrane, razvijejo drisko, ki je posledica neskladnih živil. Maščobni in pikantni obroki lahko povzročijo bolečine v trebuhu, druga živila pa vam lahko dajo plin.
Premisleki
Ko odstranite žolcnico, boste morda lažje imeli vec malih obrokov vsak dan namesto običajnega zajtrka, kosila in vecerje, saj bo to manj breme za prebavni trakt. Medtem ko ste opomogli od svojega kirurškega posega, boste lahko uživali v posebej zasnovani prehrani. Blaga prehrana, glede na MedLinePlus, je sestavljena iz mehkih in nizko-vlaknenih živil, ki niso začinjena ali z visoko vsebnostjo maščob. Ta prehrana lahko pomaga zmanjšati neželene učinke, medtem ko zdravite po operaciji.
