Visoke koncentracije mineralov v telesu lahko slabo vplivajo na vaše zdravje. Simptomi mineralne toksičnosti se spreminjajo, saj so ravni strupov odvisne od vrste mineralov in količine vašega telesa. Mineralna toksičnost lahko nastane zaradi nehotenega uživanja preveč mineralov ali prevelike količine mineralnih dodatkov ali zdravil, ki vsebujejo minerali. Prekomerna izpostavljenost določenim industrijskim onesnaževalcem ali kemikalijam, v nekaterih primerih tudi bolezni, lahko povzroči tudi mineralno toksičnost.
Visoka toksičnost
Pri vnosu v telo v velikih odmerkih lahko minerali povzročijo toksične učinke. Visoke ravni joda v krvnem obtoku lahko motijo delovanje hormonov. Preveč natrija lahko povzroči zmedo, napade, komo in celo smrt. Selen je mineral, ki je strupen v majhnih odmerkih. Simptomi vključujejo črne nohte in vonj česna na vašem dihanju in koži. Boron je lahko strupen v količini več kot 100 mg, ki povzroča simptome, kot so bruhanje, driska, izpuščaj, šok in koma. Fosforjeva toksičnost preprečuje absorpcijo kalcija in magnezija v telesu. Če jemljejo v količinah, večjih od 1 g na dan, lahko fosfor povzroči drisko ali povzroči kalcifikacijo organov in mehkih tkiv.
Redka toksičnost
Nekatere vrste mineralne toksičnosti so bolj redke kot druge. Čeprav toksičnost magnezija običajno ne zadeva večine zdravih posameznikov, je lahko problem za ljudi, ki imajo bolezen ledvic. Kadar ledvice ne uravnavajo količine magnezija v telesu, lahko oseba doživi simptome, kot so slabost in splošno slabo počutje. Toksičnost bakra je prav tako redka, vendar lahko prekomerni vnos povzroči bruhanje, drisko, razdražljivost in demenco. Cink se na splošno šteje za nestrupen, čeprav lahko izjemno visoki odmerki povzročijo simptome, kot so slabost, bruhanje in driska. Mangan je mineral, ki se lahko izloča iz telesa; zato je strupenost redka. Ko se pojavi, lahko čezmerna izpostavljenost povzroči letargijo, tresenje in druge nevrološke motnje ali psihiatrične simptome. Toksičnost železa ni tako redka, kot je nekoč bila. Otroci, ki po nesreči zaužijejo tablete železa, lahko trpijo epileptične napade, poškodbe jeter, šok, komo in smrt.
Diagnoza
Ob klinični zgodovini in nato merjenju ravni različnih mineralov v krvni plazmi in urinu so metode za diagnosticiranje mineralne toksičnosti. Zdravniki poglej, ali laboratorijski testi merijo koncentracije mineralov nad normalno. Zdravniki iščejo klinične simptome bolezni, ki povzročajo mineralno toksičnost. Mlajši dojenčki z Menkesovo boleznijo - motnja, v kateri telo ne absorbira dovolj bakra - ponavadi imajo slab mišični tonus, oslabljene kosti in ne uspevajo. Otroci z Wilsonovo boleznijo - druga motnja, ki vključuje presnovo bakra - lahko kažejo simptomi, kot so tremor, slepitev, izguba koordinacije, lahko modrice ali zlatenica. Hemocromatoza - pogoj, v katerem se prekomerno število železa nabira v telesu - vodi do strupenosti železa. Simptomi hemohromatoze pogosto vključujejo bolečine v sklepih in pomanjkanje energije ter lahko povzročijo težave s ščitnico in srcem.
Preprečevanje strupenosti
Omejitev uporabe prehranskih dopolnil lahko prepreči mineralno toksičnost. Starši morajo hraniti tudi mineralne dodatke in železo tablete izven dosega majhnih otrok. Poskusite pridobiti hranila, ki jih vaše telo potrebuje iz naravnih virov hrane, namesto prehranskih dodatkov. Na splošno vam ne bodo potrebovali prehranskih dopolnil, če boste jedli dobro uravnoteženo zdravo prehrano. Ženske v postmenopavzi, posamezniki, ki porabijo manj kot 1.600 kalorij na dan, in ljudi, ki trpijo zaradi pomanjkanja vitaminov ali mineralov, bodo morda potrebovali prehranske dodatke. Zdravnik vam lahko predpisuje tudi dodatke, če imate zdravstveno stanje, ki ovira prebavo ali sposobnost vašega telesa, da absorbira hranila, v skladu z MayoClinic.com. Dodajte prehranske dodatke samo pod nadzorom vašega zdravstvenega delavca ali pooblaščenega strokovnjaka za prehrano.
