Dobro kuhano svinjsko sekanje mora biti nežno in sočno, pakirano z okusom in lepo porjavljeno. Preprosto dosežite to z infrardečo tehnologijo pečice NuWave in uživajte v svojem svinjskem rezu v manj časa, da bi se v vaši peči. Kuhajte svinjsko sesekljo iz svežega ali zamrznjenega in izstopite z izdelkom, ki ima odličen okus z majhnim pretresom.
Korak 1
Postavite 4-palčni regal v pečici NuWave. Prepričajte se, da je podložna posoda na dnu pečice.
2. korak
Sesajte svinjske pecelj po okusu. Postavite svinjske odrezke na kuhinjski štedilnik in pokrijte s kupolo, ga dvignite za ročaje na močni glavi.
3. korak
Obrnite pečico na HI in nastavite časovnik 12 minut za vsak centimeter debeline debla. Ko se timer ugasne, odstranite kupolo štedilnika NuWave. Preverite svoj svinjski sesalec za meso z uporabo mesnega termometra; svinjina se mora pri temeljitem kuhanju registrirati pri 145 stopinj Celzija. Počakajte 3 minute pred služenjem.
Stvari, ki jih potrebujete
- 4-palčni NuWave stojalo za pečice
- Liner pan
- Mesni termometer
Nasveti
- Svinjske rezine lahko kuhate tudi iz zamrznjenega kuhinjskega aparata NuWave; kuhajte na HI za 18 do 22 minut na kos koščke svinjine.
Opozorila
- Kupola in stojalo bo zelo vroče; Bodite previdni pri ravnanju s pečico NuWave po končanem kuhanju. Takoj po odpiranju odstranite svinjsko embalažo in sokove; umijte roke in vse površine, ki pridejo v stik s surovim mesom takoj.
