Če ste piti kavo, tukaj je ena od tistih "dobrih novic / slabih novic" situacij, ki zbledijo vaš um in vas pripelje naravnost v kavo za še en zadetek Joe. Kava je od objave iz leta 2000 v anali revmatskih bolezni povezala medije in zlasti spletno pozornost, ki je povezala porabo kave z večjim tveganjem za revmatoidni artritis. Toda od te objave so raziskave prinesle mešane ugotovitve, nekatere pa celo kažejo pozitivne učinke kave na zdravje in zlasti na bolečine v sklepih.
Slabe novice
Epidemiološka študija dr. Markku Heliovaare iz Nacionalnega zavoda za javno zdravje v Helsinkih na Finskem je v srcu prizadela strah, če ne bolečine v sklepih, ljubiteljev kave po vsem svetu. Heliovaara je ugotovila, da je število skodelic kave, ki so se pili vsak dan, neposredno sorazmerno z njihovim tveganjem za razvoj "revmatoidnega faktorja" revmatoidnega artritisa, serumske mere vrste beljakovin, ki ima vlogo pri razvoju revmatoidnega artritisa. Ljudje, ki so pili štiri ali več skodelic kave na dan, so dvakrat večali tveganje za tiste, ki pijejo brez kave, in tisti, ki so pili več kot 10 skodelic na dan, so bili približno 15-krat bolj verjetni, da imajo revmatoidni faktor.
Več slabih novic
Študija Heliovaara ni mogla ugotoviti, ali je kofein v kavi ali kaj drugega povzročil povečanje revmatoidnega faktorja. 11-letna študija revmatologa Ted R. Mikulsa iz Univerze v Alabami-Birmingham je našla ženske, ki so pile štiri ali več skodelic kave brez kofeina povečale tveganje za revmatoidni artritis. Kava brez kofeina je povečala revmatoidni faktor, zato ni samo kofein, ki bi lahko povečal tveganje, ampak morda nekaj drugega. In še več. Oba kava in kofein se štejeta za proinflamatorna sredstva, kar pomeni, da povečujejo vnetje, še posebej, kadar se porabi preveč. Pogosto je priporočljivo, da se izogibate kavi in kofeinu, če imate artritis ali bolečine v sklepih.
Dobre novice
Na svetli strani se povečujejo raziskave, ki ne posnemajo prejšnjih študij, s katerimi je sullied že krasen ugled. Velika prospektivna študija, o kateri so poročali pri artritisu in revmatizmu, je pokazala malo dokazov o povezavi med uživanjem kave ali brez kofeina in tveganjem za revmatoidni artritis.
Boljše novice
Mnoge nove študije skrbneje nadzorujejo druge dejavnike tveganja, kot so kajenje, slaba prehrana in uporaba alkohola; kava pijače očitno imajo več poškodb. Te študije ne morejo samo ponoviti prejšnjih ugotovitev, temveč tudi ugotoviti, da je zmerna uporaba kave povezana s koristmi za zdravje, po navedbah Arthritis.org. Na primer zmerno do nizko porabo kave lahko zmanjša tveganje za različne bolezni, vključno Parkinsonova bolezen, Alzheimerjeva, bolezni srca in ožilja, različnih vrst raka, diabetesa tipa 2 in protinom, vnetne avtoimunske bolezni, ki povzroča bolečine v perifernih sklepih in zlasti pri palca .
Zmedeni novice
Začetni finska študija, ki se je začel žogo valjanje v aparat za polemiko raziskovali porabo kave med ljudmi, ki so pili nefiltrirano, kuhano kavo, ki je bila kuhana z uporabo francoskih Press, kot je običajno na Finskem. Priljubljena uporaba filtrirane kave, instant kave ali perkolacije kave lahko zelo pripomore k razlikam med študijami. Obstajajo tudi kontradiktorne ugotovitve, ki jih ni mogoče enostavno razložiti, mehanizmi in specifični vzročni dejavniki, ki povezujejo kavo z artritisom, še niso bili ugotovljeni. Žirija ni izven; še ni zapustil sobe. Še vedno je na sodni obravnavi dokazov.
Zaključek
Obstaja nekaj priporočil, ki jih lahko sprejmete od tega. Ne piti nefiltrirane, kuhane kave. Če imate bolečine v sklepih, poskusite odstraniti kavo in kofein teden dni in ugotovite, ali se vaša bolečina izboljša. V nasprotnem primeru je situacija čakanja-in-videti-kaj-raziskovalci-prihajajoč-z-naslednjimi. Torej, medtem ko čakate, se naslonite nazaj, vzemite še en požirek vašega paradoksalno pomlajevalnega, a še vedno pomirjujočo javo in razmišljate o možnostih. Samo poskušajte dnevno ne jemati več kot dveh ali treh skodelic.
