Poraba morskih sadežev je pomemben del uravnotežene prehrane. Ameriški prehranski smernice ameriškega ministrstva za kmetijstvo 2010 priporočajo, da je na teden namenjenih 8 unč rib, čeprav se ta številka spreminja glede na starost, spol in stopnjo telesne pripravljenosti. Agencija za varstvo okolja v ZDA svetuje, da ženske, ki so noseče ali negovane, uživajo ribe v živem srebru, kot je losos, namesto rib, ki lahko vsebujejo višje ravni in škodijo razvoju otrok.
Prehrana prehrane
Slanina lososa je 2 do 3 unč. Stek lososa je običajno med 4 in 6 unčami ali približno dve obroki. Tako kot druge ribe, losos vsebuje beljakovine. Po USDA bi ženske morale dnevno dobiti približno 5 unč proteinov; moški, 6 unč; in otroci, od 2 do 5 unč, odvisno od starosti. Losos je v Omega-3 maščobnih kislinah, ki so dobro za vaše srce. Prav tako je visoko v vitaminu D. Potrošnja 8 unč rib na teden lahko zmanjša tveganje za nastanek bolezni srca, poroča ameriško združenje za srce.
Guesstimating Your Portion
3-unč serviranje rib je približno velikost čekovne knjige. Najbolj natančen način za merjenje sluha lososa je uporaba kuhinjske lestvice.
Nasveti za nakupovanje
V trgovini z živili lahko v zamrzovalnem delu ponavadi najdete že deljeni losos. V oddelku za meso / morske sadeže lahko na etiketi najdete težo embalaže in jo nato razrežite na pravilne dele. Če vaš trg ima števec za ribe, prosite za določeno težo lososa; Na ta način natančno veste, koliko ste dobili.
