Če ste pred kratkim jedli piščanca in imate simptome diareje, slabost, bruhanje, izguba apetita, zvišano telesno temperaturo in utrujenost, je lahko krivec za zastrupitve hrane krivec, pravi Mayo Clinic. Zastrupitev s hrano lahko povzroči piščanec, ki se je iztekel, piščanec, ki ni pravilno kuhano, ali bakterije iz surove piščanca, ki je okužila druga živila. Posvetujte se z zdravnikom, če menite, da imate lahko zastrupitev s hrano piščanca.
Nehajte jesti in pijte
Medtem ko imate simptome zastrupitve s hrano, morda ne želite, da bi jedli ali pili, pravi Mayo Clinic. V prvih nekaj urah se počutite bolne, prenehajte jesti in pijete, da prebavnem sistemu daste odmor. Odvračanje od hrane in pitja za nekaj ur vam bo pomagalo, da bi se želodec umiril in lahko prepreči nadaljnje epizode slabosti, bruhanja in diareje.
Sulice vode
Bruhanje in driska lahko povzroči dehidracijo, tako da takoj, ko ste pripravljeni za pijačo vode, vzemite majhne in pogoste požirek, priporoča kliniko Mayo. Začnite z enim ali dvema majhnim žljemom, da vidite, ali boste zadržali vodo, pravi Dr. William B. Ruderman, predsednik oddelka za gastroenterologijo na kliniki Cleveland-Florida v Fort Lauderdaleu. Če vaše telo ne zavrne vode, še naprej pijete majhne in pogoste požirek. V idealnem primeru morate piti med osem in 16 kozarcev vode na dan, da preprečite dehidracijo in hidrirati telo, pravi klinik Mayo.
Bland Foods
Ko se simptomi zastrupitve s hrano zmanjšajo, se lahko začnete počutiti lačne. Namesto da bi šli naravnost na rezino pice ali skodelice sladoleda, poskusite bland hrano, kot so riž, toast, banane in krekerji sode, priporoča kliniko Mayo. Jejte počasi in v zelo majhnih količinah, da ugotovite, ali je vaše telo pripravljeno za prebavo hrane. Ostanite stran od živil, ki jih je težko prebaviti, kot so mlečni izdelki, kofein, maščobna hrana, alkohol in začinjena hrana.
Intravenska tekočina
Če so simptomi zastrupitve s hrano resni in ne morete hraniti hrane ali vode, se posvetujte z zdravnikom, ki vam lahko rehidrira intravenske tekočine v pisarni ali v bolnišnici. Intravenske tekočine vsebujejo vodo in sol, ki bodo hranila v telesu daleč hitreje, kot je voda za pitje, pravi Mayo Clinic.
Antibiotska zdravila
Če zastrupitev s hrano povzročijo bakterije iz piščanca, lahko zdravnik predpiše antibiotik za uničenje bakterij v telesu. Čeprav antibiotiki niso dovoljeni v vseh primerih zastrupitve s piščancem, jih lahko predpisujejo bodisi peroralno bodisi intravensko, če so simptomi posebno hudi. Poleg tega lahko zdravnik predpiše antibiotike, če ste noseči in trpijo zaradi zastrupitve s hrano, da preprečite okužbo nerojenega otroka.
