Kemično podoben amfetaminu, feniletilamin je blagi alkaloidni stimulans, ki se naravno proizvede v telesu kot stranski produkt aminokisline fenilalanina. Peščica živil iz kakavovih zrn vsebuje feniletilamin ali PEA. Če pa ne želite, da bi se s čokolado prikupili, lahko povečate koncentracijo PEA v telesu tako, da porabite živila, bogata s fenilalaninom. PEA je na voljo tudi v dopolnilni obliki. Pred samim zdravljenjem z PEA se posvetujte s svojim zdravnikom.
Čokolada bogata z PEA
Čokolada Photo Credit: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images V knjigi »Nutrition for Dummies« avtor Carol Ann Rinzler opozarja, da vaše telo seveda sprosti PEA, ko ste zaljubljeni, kar pomaga obvladovati ta občutek dobrega. Čeprav je bila čokolada že stoletja priljubljena ljubiteljev, pa so znanstveniki do konca osemdesetih let odkrili, da je okusno zdravljenje bogat vir PEA, kar Rinzler predlaga, da lahko pomaga razložiti svojo dolgoletno priljubljenost. V interesu popolnega razkritja poudarja, da lahko visoka vsebnost čokolade v stimulansih kofein in teobromin in kanabinoidni anandamid prav tako prispevata k čokoladi skorajda univerzalen poziv.
Fižol, leča, oreščki in semena
Objektiv Photo Credit: Oxana Denezhkina / iStock / Getty Images Rastlinska živila z visoko vsebnostjo beljakovin so najbogatejši vir fenilalanina, surova sestavina, iz katere telo tvori feniletilamin. Surova soja vsebuje 1,910 miligramov fenilalanina na 100 gramov, glede na DietaryFiberFood.com. Druga živila v tej kategoriji - in njihova vsebnost fenilalanina na 100 gramov - vključujejo surovi karov, 1,390 miligramov; surova leča, 1.380 miligramov; surovi arašidi, 1.340 miligramov; mandlji, 1.150 miligramov; surovo čičerko, 1030 miligramov; surovi laneni semen, 960 miligramov; tahini, narejeni iz semen s sezamom iz kamna, 940 miligramov; in angleški orehi, 710 miligramov.
Meso, morski sadeži in perutnina
Salami Photo Credit: al62 / iStock / Getty Images Več živil v kategoriji mesa, morskih sadežev in perutnine vsebuje visoke ravni fenilalanina, kemičnega predhodnika feniletilamina. Na vrhu seznama je italijanska salama, izdelana iz svinjine, ki ima na 100 gramov 940 miligramov fenilalanina, v skladu s DietaryFiberFood.com. Tudi bogata z aminokislino so surovi vrh okrogle govedine, pusti in maščobe, z 880 miligrami fenilalanina na 100 gramov; surovi zgornji sirloin, samo pusto, 870 miligramov; surove kozice, 860 miligramov; surovo piščančje stegno, samo meso, 780 miligramov; surovi rožnati losos, 780 miligramov; surovi piščančji krili, meso in kožo, 700 miligramov; surova italijanska svinjska klobasa, 480 miligramov; in surove sveže svinjine, 220 miligramov.
Fenilalanin bogata mlečna živila
Egg Photo Credit: Jozsef Szasz-Fabian / iStock / Getty Images Mlečni izdelki, vključno z jajci, imajo tudi pomembne ravni fenilalanina, glede na DietaryFiberFood.com. Najbogatejši vir v tej kategoriji je surovo jajčno belje, ki ima 690 miligramov aminokisline na 100 gramov. Druga živila v tej kategoriji so surovo celo jajce, 680 miligramov; surov rumenjak, 680 miligramov; ovčje mleko 280 miligramov; kozje mleko, 160 miligramov; sojino mleko, 150 miligramov; polnomastno mleko, 3,25% mlečne maščobe, 150 miligramov; in človeško mleko, 50 miligramov.
