Pivo je narejeno s kvasom, da fermentira pijačo, zaradi česar je alkohol. Če po pitju piva razvijete neželene reakcije in kožne izpuščaje, morate prenehati uživati pivo, dokler ga vaš zdravnik ne vidi. Različni pogoji lahko povzročijo reakcijo in izpuščaj, kot je npr. Alkoholna nestrpnost, alergija na kvas ali alergija na zrno. Te pogoje zdravimo z odpravo piva iz vaše prehrane in katere koli druge pripravljene alkoholne pijače, narejene s kvasom.
Nestrpnost alkohola
Preobčutljivost za alkohol, imenovana tudi alergija na alkohol, je nezmožnost prebave kvasa ali drugih sestavin v pivu. Najpogostejši simptomi, ki jih opisuje MayoClinic.com, vključujejo izpiranje kože, zastoje in astmo. Pogoj je dedno in je posledica, ker telo ne more razgraditi alkohola. Reakcije, ki nastajajo zaradi alkoholne nestrpnosti, lahko povzročijo druge sestavine, kot so zrna, kemikalije ali konzervansi. Ni zdravila za alkoholno nestrpnost.
Alergija kvasovk in gob
Pivski kvas se uporablja za izdelavo piva, ki lahko povzroči alergične reakcije pri ljudeh s kvasovko alergijo ali alergijo na plesen. Čeprav se večina primerov alergij na plesni nanaša na delce plesni v zraku, so glive in plesni del iste družine in lahko povzročijo alergijsko reakcijo pri zaužitju piva, pravi Cleveland Clinic. Če imate diagnozo alergije na plesni, se morate izogibati drugim alkoholnim pijačam, starim sirom in suhim sadjem.
Zrna alergija
Zrna alergija je posledica prisotnosti nekaterih beljakovin, najdenih v zrnju. Pivo se lahko proizvaja iz različnih zrn, vključno z ječmenom, pšenico in ržom. Če imate znano alergijo na eno ali več zrn, se izogibajte uživanju piva. Zrna alergija povzroči pretirano reakcijo imunskega sistema, ki povzroči, da telo proizvaja različne kemikalije v telesu, kot so protitelesa histamina in imunoglobulina E. Zrna alergije lahko povzročijo kožne izpuščaje, astmo, prebavne zaplete in srčnožilne simptome. Pokličite svojega zdravnika, če razvijete hiter srčni utrip, nezmožnost dihanja ali otekanje obraza.
Rashes
Izpuščaji so pogosti simptomi alergij na hrano. Najpogostejši izpuščaji, ki se lahko razvijejo, so koprivnica, ekcem in splošna draženje kože. Alergijske kožne reakcije so posledica povečanega histamina v koži, ki povzroča oteklost in draženje. Panj se pojavljajo v grozdih vretenc kjerkoli na telesu. Izredno so srbi in se lahko preselijo z enega dela telesa na drugega v nekaj minutah. Ekcem je stanje kože, ki ga lahko sproži alergija na pivski kvas. Pretisni omoti, ki jih povzroča ekcem, lahko razpočijo, plakijo in prekašajo.
