Če imate težave z žvečenjem ali požiranjem, se lahko predpisuje mehanska mehka dieta. Prav tako se lahko priporoča kot prehranska prehrana iz tekoče prehrane na običajno prehrano, če ste opomogli po operaciji ali dolgi bolezni, v skladu z Jackson / Siegelbaum Gastroenterology. Če imate prebavne ali želodčne težave, se lahko tudi priporoča mehanična mehka dieta.
Lastnosti
Mehka prehrana dobi svoje ime iz gospodinjskih orodij, ki se uporabljajo za ustvarjanje doslednosti, pravi Jackson / Siegelbaum Gastroenterology. Ima mehko sesekljano, mešano ali podtalno hrano. Mehansko spreminjanje hrane olajša žvečenje in požiranje.
Splošne smernice
Mehanska mehka prehrana ne omejuje maščob, začimb, vlaknin ali začimb, v skladu z Jackson / Seigelbaum Gastroenterology. Spreminjajo se le tekstura in skladnost hrane. Pripravite sadje in zelenjavo, jih kuhajte, dokler se ne mehke, nato jih sekite ali perejo v mešalniku ali predelovalcu hrane. Meso je treba kuhati do mehkega, nato sesekljanega ali zmletega v manjših kosih velikosti kosov. Vročanje mesa z omako ali omako lažje jesti.
Živila, ki se jih je treba izogibati
Če je živilo težko žvečiti, ga morate izogibati, ko je na mehanski mehki prehrani. Nekatere od teh vključujejo živila, ki vsebujejo oreške ali semena, težke mesnine, trdi in debeli kruh, surovo sadje in zelenjavo ter suho sadje, po Medicinski univerzi v Južni Karolini.
Dovoljena živila
Živila, dovoljena na mehanski mehki prehrani, vključujejo mleko, jogurt, skuto, sladoled, sir, nežno meso, solato za tuno, meso, mesne kroglice, jajca in solato iz jajčeca, gladko arašidovo maslo, kaše, sokove, banane, melone, jabolka, , mehka kuhana ali čista zelenjava, paradižnikova juha in sok, mehki kruh, vroče žitarice, rezanci, riž, palačinke in vaflje.
Nasveti
Če imate težave z žvečenjem, morda ne boste mogli jesti toliko, kolikor ste ga uporabljali, v skladu z bolnišnicami in zdravstvenimi centri v Univerzi v Michiganu. Če jemate pet do šest malih obrokov na dan, lahko povečate vnos kalorij, da ohranite svojo težo. Da bi povečali vnos kalorij, dodajte suho mleko v prahu v vročo žito, pire krompir in kašče. Če je zaprtost težava, poskusite dodati otrobi v žitarice in milkshake ali pa narediti rdečo sok del vaše dnevne rutine.
