Sestav narave ima sočno, rumeno-rdečo celulozo in osvežujoč okus, ki združuje sladke in pikantne note. Ne samo, da je sadje limeta, pakirano z koristnimi vitamini, minerali, fitonutrienti in antioksidanti, vendar klinični dokazi podpirajo njegovo sposobnost zaščite pred boleznijo srca in nekaterimi vrstami raka. Tako semena granulata kot tudi okoljevarstvena celuloza sta užitna in hranljiva. Prav tako lahko uživate v zdravstvenih prednostih sokov sokov iz granatnega jabolka.
Lastnosti
Granatno jabolka - imenovana tudi kitajska jabolka - so iz grmičevja botanično znane kot Punica granatum. Indijanci, ki živijo v Iranu, Pakistanu, Afganistanu in severni Indiji, se zdaj gojijo granulati po vsej Sredozemlju, južni Evropi in Kaliforniji. Granatno jabolko - ki je bila uporabljena tako za kulinarično in medicinsko uporabo od približno 3000 B.C. - so povezani z zdravjem, plodnostjo in preporodjo in imajo pomembno vlogo v kulturi in kuhinji na Bližnjem vzhodu. V Stari zavezi jih večkrat omenja ime; nekateri svetopisemski učenjaki verjamejo, da je bila zgornja jabolka, ne pa jabolka, za katero je bilo rečeno,
Osnove
Ena 1/2 skodelica zrnih kalijevega ognja - rdeče, mulčasto prekrivanje semen - vsebuje 80 kalorij, 18 g ogljikovih hidratov, 12 g sladkorjev in 5 g koristnih prehranskih vlaken ali 20 odstotkov priporočenega dnevnega vrednost. Ogljikovi ari so brez maščob, nizka sol in brez holesterola, s 180 mg kalija - bistvenega pomena za ohranjanje zdravega krvnega tlaka - na 1/2 skodelice. 8-oz. skodelica sokov narave vsebuje 134 kalorij, 32,69 g ogljikovih hidratov in 31,50 g sladkorjev. Čeprav v soku manjka koristno vlakno semen, ima 1 skodelica sokov narave bogate vitamine in minerale, ki vsebujejo 533 mg kalija in 60 mcg folata. Folata je vitamin B, ki lahko pomaga preprečiti redke napake nevronske cevi pri novorojenčkih. Železo, ki je bistvenega pomena za proizvodnjo rdečih krvnih celic, je prisotno tudi v velikih količinah v soku limete z 8-oz. ki zagotavljajo 0,25 mg.
Zaščitni učinki
Sok narave vsebuje visoko stopnjo antioksidantov v obliki taninov, anthocyaninov in ellagic kisline. Antioksidanti lahko pomagajo preprečiti aterosklerozo in bolezni srca. V študiji o ljudeh in živalih, objavljeni leta 2000 v "The American Journal of Clinical Nutrition", so raziskovalci ugotovili, da je poraba sokov v soku pripomogla k zaviranju oksidacije holesterola LDL pri ljudeh, kar je običajno začetni korak pri razvoju ateroskleroze. Prav tako je zmanjšala velikost aterosklerotičnih lezij pri miših, kar je povzročilo, da raziskovalci sklepajo, da ima sok narave močne antaterogene učinke. V študiji, objavljeni leta 2005 v "The American Journal of Cardiology", so raziskovalci ugotovili, da sočni trsni sok za tri mesece zmanjšuje stresno povzročeno ishemijo, kar pomeni, da je olajšalo izboljšanje oskrbe s srcem v krvi pri bolnikih s koronarno boleznijo srca . Po podatkih Harvard Health Publications študije kažejo, da ekstrakti granatnega jabolka močno zavirajo rast tumorjev prostate.
Premisleki
Za nakup najkakovostnejšega granatnega jabolka izberite plodove, ki se zdijo težke po njihovi velikosti, z živahno, nebrzdano kožo. Po NPR se lahko granule hranijo v hladilniku do dveh mesecev. Pri nakupu sokov sokov si oglejte 100-odstotni sok narave brez dodanega sladkorja. Sokovi in jabolka lahko prenašajo z zdravili na recept. Posvetujte se s svojim zdravnikom, preden preizkusite granat.
