Probiotiki so dodatki, ki vsebujejo "dobre" bakterije, kot so Lactobacillus acidophilus in Bifidobacterium infantis, ki lahko pomagajo izboljšati prebavo in vas zaščititi pred škodljivimi bakterijami. Probiotiki imajo kratek rok trajanja in zahtevajo hlajenje, da ohranijo moč. Toplota, vlaga in neposredna sončna svetloba lahko uničijo "dobre" bakterije v probiotičnih dopolnilih. Vendar pa po mnenju Jordan Rubin in Joseph Brasco, avtorji "Obnavljanje vašega prebavnega zdravja", lahko preizkusite preživetje vsakega probiotičnega dodatka doma, preden tvegate možnost, da bi vzeli dodatke, ki morda niso učinkoviti.
Korak 1
Pour 4 oz. hladnega mleka v kozarec. Dodajte dve do štiri kapsule ali kaplete vsakega probiotičnega dodatka k mleku.
2. korak
Postavite steklo na lokacijo v sobni temperaturi. Steklo pustite nedotaknjeno 24 do 48 ur.
3. korak
Po preteku časa preverite steklo. Če mleko v jogurti ni konservirano ali zgoščeno, probiotik najverjetneje ni sposoben preživetja. Preskus deluje z merjenjem sposobnosti probiotika za proizvodnjo encimov. Če probiotik v mleku ne more proizvesti encimov, verjetno ne bo sposoben proizvajati encimov v želodcu.
Stvari, ki jih potrebujete
- Mleko
- Probiotične kapsule ali kapljice
Nasveti
- Če imate tekoči probiotični dodatek, še vedno lahko opravite test tako, da dodate 1 do 2 tbsp. na mleko.
