V povezavi z zeljem in s poreklom iz Belgije, brstični ohrovt ima sladek, orehov okus. Vrh sezone je od oktobra do marca; vendar pa lahko vse leto poiščete sveže brstični ohrovt v vaši trgovini z živili. Najmanjši in najbolj kompakten ohrovt so na splošno slajši od večjih, kar lahko pomaga tistim, če najdete brstični ohrovt, ki je grenak. Kuhanje Brstični ohrovt v mikrovalovni pečici je idealen za britje hitre jedi, ki je hranljiva in okusna.
Korak 1
Odstranite skodelice iz pecelj, če so še vedno pritrjeni, in odrežite vse oluščene liste. Z brusnicami sperite pod mrzlo vodo, da odstranite umazanijo ali umazanijo.
2. korak
Za večje hitro in celo kuhanje izrežite velike kalčke na polovico. Brstični ohrovt so gosti, in boste želeli jedro, da je enaka temperatura in doslednost kot zunanji listi. Če želite, da se ohrovt pustite v celoti, na spodnjem delu kališča odrezajte črto s kuhinjskim nožem; rezana linija bo pomagala toploti doseči jedro za bolj enakomerno kuhanje.
3. korak
Brstični ohrovtki položite v jedilno posodo iz jedi iz mikrovalovne pečice v enakomerno plast in dodajte eno ali dva centimetra vode. Če posoda ne omogoča enakomernega polaganja kalčkov, jih nato polijete na polovici kuhanja.
4. korak
Pokrov skodelice pokrijte z mikrovalovnim pokrovom ali s plastično folijo.
5. korak
Kuhanje kalčkov do razpisa. Časi mikrohranil se lahko razlikujejo glede na velikost mikrovalovne pečice in količino bruseljskih kalčkov, ki jih kuhate. Na primer, en kilogram celih kalčkov lahko traja približno 6 minut za kuhanje. Celotno ohrovt bo trajal dlje, da bi kuhali prepolovljene.
6. korak
Odstranite ohrovt iz mikrovalovne pečice, ko so v vročem vročem stanju z nežnostjo. Postrezite vroče.
Stvari, ki jih potrebujete
- brstični ohrovt
- Voda
- Kuhinjski nož
- Mikrotrajno posodo s pokrovom
