Rti je majhna okrogla vrsta ploščatega peciva, podobna piti. Roti kruh je odlična osnova za odprti sendvič, idealen kruh za potapljanje v hummusu in okusno spremstvo k vsakemu obroku kot alternativo rezinam baguette. Kot pri kateremkoli krušnem izdelku, večina kalorij prihaja iz ogljikovih hidratov, čeprav beljakovine in maščobe tvorijo več kalorične vsebine, kot si lahko uresničite.
Celotni podatki o kaloriji
Ali vam je ljubša navaden bel ali kruh rti kruha, boste dobili približno enako število kalorij. En 60 gram gram ima približno 180 kalorij, od katerih jih je približno 62 odstotkov ogljikovih hidratov. Beljakovine predstavljajo 10 do 15 odstotkov kalorij, maščobe pa 23 do 28 odstotkov vseh kalorij.
Kalorije iz ogljikovih hidratov
Prebavljivi ogljikovi hidrati, kar pomeni, da vaše telo postane energija, kot sladkor in škrob, vsebuje 4 kalorije na gram. Ena 60-gramska navadna ali celotna pšenica ima skoraj 28 gramov skupnih ogljikovih hidratov, kar je okoli 112 kalorij ogljikovih hidratov. Od vseh kalorij, ki jih porabite, jih mora 45 do 65 odstotkov izhajati iz ogljikovih hidratov, v skladu s Dietničnimi smernicami za Američane leta 2010. To pomeni, da če je vaše povprečje 2.000 kalorij na dan, boste potrebovali 900 do 1.300 kalorij iz ogljikovih hidratov dnevno ali 225 do 325 gramov. Ena roti zajema 8 do 12 odstotkov tega zneska.
Kalije beljakovin
Celotna pšenična sorta rti kruha ima nekoliko manj beljakovin kot navadna bela vrsta. Celotna pšenica vsebuje približno 5 gramov beljakovin, medtem ko bela vrsta ponuja skoraj 7 gramov. To je 20 in 28 kalorij beljakovin, saj beljakovina ponuja tudi 4 kalorije na gram. Beljakovine naj bi v najboljšem primeru predstavljale 10 do 35 odstotkov vseh kalorij v vaši prehrani. Če se držite načrta za prehrano s 2.000 kalorijami na dan, boste potrebovali od 200 do 700 kalorij dnevno ali 50 do 175 gramov. Odvisno od tega, kdaj vam je všeč in vaših specifičnih potreb beljakovin, za prehrano z 2 000 kalorijami boste dobili 2 do 14 odstotkov vaših potreb beljakovin.
Maščobe in kalorije
Maščobe imajo več kot dvakrat toliko kalorij, ki jih imajo ogljikovi hidrati in maščobe, ki zagotavljajo 9 kalorij na gram. Torej, 4,5 grama maščobe, ki jo dobite iz navadnega belega roti, vam bo dalo več kot 40 kalorij. Približno 50 kalorij od 5,5 gramov maščobe v roti s celimi pšeničkami. Za uravnoteženo prehrano potrebuje 20 do 35 odstotkov kalorij maščobe - od 400 do 700 kalorij iz maščob ali od 44 do 78 gramov za 2000 kalorij. 60-gramski roti zavzame 5 do 12 odstotkov vašega dnevnega dodatka za maščobo za 2.000 kalorij.
