Kislinski refluks je lahko boleč in je pogosto povezan s pekoč občutek. Pojavi se lahko, ko želodčna kislina potisne v požiralnik. Med epizodo kislega refluksa lahko okusite regurgitirano hrano ali kislo tekočino na hrbtni strani ust ali občutite pekoč občutek v prsih. Citronska kislina lahko povzroči povečanje želodčne kisline. Če imate refluks kisline, se posvetujte z zdravnikom za pravilno diagnozo.
Pekoča zgaga
Obstajajo dve sfinkterji ali ventili, ki lahko vplivajo na refluks kisline. Sfinkter med požiralnikom in želodcem preprečuje, da bi želodčna kislina prišla navzgor. Drugi sfinkter se nahaja v požiralniku blizu grla. Ti sfinktri se lahko odprejo v neustreznih časih ali pa se ne zaprejo v celoti, kar omogoča, da se kisla lijaka navzgor v požiralnik in grlo. Kislinski refluks se lahko spremeni v bolj resno stanje, imenovano gastroezofagealna refluksna bolezen ali GERD. Mnoge nosečnice pridobijo povečano zgago ali refluks kisline. V nosečnosti otrok pritiska na želodec, kar lahko povzroči, da se kisla potisne navzgor.
Citronska kislina in refluks
Citronska kislina je naravno prisotna v citrusih. Uporablja se tudi za aromo in konzerviranje v drugih živilih, kot so brezalkoholne pijače, sladki sokovi in sladkarije. Citronska kislina lahko povzroči refluks kisline, ker je želodec zasnovan tako, da prenese dodatno kislino iz hrane citrusov, ne pa tudi požiralnik.
Pijače, ki vsebujejo citronsko kislino
Limone, limete, pomaranče in grenivke prihajajo na misel pri razmišljanju o agrumih. Ti plodovi imajo najvišje količine citronske kisline, medtem ko so jagode zmerni viri z jagodami, malinami, brusnicami in kosmiči, ki v določeni meri vsebujejo citronsko kislino. Sokovi, ki vsebujejo veliko citrusov, lahko povzročijo tudi povečanje kislega refluksa. Mnogi ljudje s kislem refluksom lahko prenašajo ananas ali marelični sok, saj vsebnost citronske kisline v teh plodovih ni tako visoka. Ne le citrusna kislina, ki jo najdemo v sokovih pijačah, temveč tudi v gaziranih pijačah. Dodaja se brezalkoholnim pijačam za okus. Omejitev teh visokih napitkov s citronsko kislino lahko zmanjša simptome refluksa kisline.
Pijte na konzumiranje namesto tega
Voda mora biti vedno prva izbira za pijačo. Vaše telo potrebuje dodatno vodo za zagotovitev pravilne hidracije. Nekatere aromatizirane vode vsebujejo tudi citronsko kislino. Pred pitjem preverite, ali je nalepka zadnja. Obstaja nekaj sadnih sokov, ki morda ne vplivajo na kislino v želodcu. Jabolčni in grozdni sokovi imajo manjše količine citronske kisline. Če imate refluks kisline, lahko nekatere hrane in pijače vplivajo na vas bolj kot druge. Najbolje je, da se držite proč od hrane, ki povečuje občutek pekoč občutek in refluksne simptome.
