Jabolka je zdravo prigrizek zaradi več kot enega razloga. Nudijo vitamine, kot so C, A in folati, pa tudi minerali, vključno s kalijem in fosforjem. Jabolka ponuja tudi prebavne prednosti, zmanjša tveganje za zaprtje in izboljša sitosti - še posebej, če jih porabite surovo in s kožo.
Netopno vlakno
Jabolka vsebuje netopno vlakno. Vi porabite bolj netopne vlaknine, ko jedo jabolko s svojo kožo. Ta vrsta vlaknin zagotavlja razsutem stanju v vašem črevesnem traktu. Netopne vlaknine pomagajo zadrževati vodo, zmehča vaš stol in hitro premikajo hrano prek prebavnega sistema. Pomaga tudi zmanjšati tveganje za divertikularno bolezen, v kateri se čez črevesno steno razvijejo majhne vrečke. Divertikularna bolezen povzroča bolečine v trebuhu, spremembe v črevesnih navadah, krči, bruhanje in slabost ter lahko povzroči zaplete, kot so okužbe, krvavitve, majhne solze in blokade v debelem črevesu.
Topno vlakno
Jabolka vsebuje tudi topen vlaken pektin. Ta vrsta vlaken se raztopi v vodi in tvori gelasto snov, ki upočasni prebavo. Pomaga preprečiti nastanek holesterola in pomaga zniževati nivo glukoze v krvi. Zdi se, da topna vlakna zavirajo privzem glukoze med prebavo, kar lahko zmanjša tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, v skladu s knjigo "Discovering Nutrition" Paul Insel, et al.
Prebiotični potencial
Pektin v jabolka ima lahko tudi prebiotične koristi, glede na "Nondagestive ogljikove hidrate in digestivno zdravje" Teresa M. Paeschke in William R. Aimutis. Prebiotiki so nespremenljive hranilne snovi, ki se uporabljajo za energijo s koristnimi bakterijami, ki živijo v črevesju, imenovane probiotiki. Probiotiki imajo številne možne koristi za zdravje, vključno s prebavo. Prebiotiki pomagajo probiotikom, da imajo svoj vpliv na zdravje. Morda imajo vlogo pri izboljšanju kolitisa, zmanjšanju razdražljivih simptomov črevesja, izboljšanju gastroenteritisa, pomoči pri absorpciji kalcija in izboljšanju nekaterih vrst driske.
Satiety
Obe vrsti vlaknin v jabolka prispevata k zasutosti. Živila z visoko vsebnostjo vlaknin, kot so jabolka, trajajo dlje, da zapustijo želodec. Ker imajo vlakna bogata hrana vodo in dodajajo v razsutem stanju, izboljšajo tudi vaš občutek polnosti. Veliko jabolko ima 5 gramov vlaknin. Dietna smernica za Američane priporoča, da dobite 14 gramov vlaknin na 1.000 kalorij. V povprečju to pomeni, da potrebujete 25 gramov vlaknin dnevno, če ste ženski in 38 gramov na dan, če ste moški.
