FDA je ustvarila oznako hranilne vrednosti, da bi zagotovila zadostne informacije o hranilni vrednosti na vseh živilih, vključno z žitnimi škatlami. Nekatere žitarice vsebujejo tudi pregled osnovne prehrane na sprednji strani škatle, pri čemer poudarijo kalorije, maščobe, natrij (sol), sladkorje, vlaknine in različne druge hranilne snovi.
Oznaka za podatke o prehrani
Podatki na etiketi vedno sledijo istemu vrstnemu redu, zato boste lahko, ko preberete nekaj, hitro najti želene informacije. Žitna škatla Prehrana Podatki vsebujejo tri - in včasih štiri - stolpce. V prvem stolpcu so našteti prehranski elementi, drugi stolpec pa samo informacije o hranilni vrednosti za žita, v tretjem stolpcu pa so vrednosti za žito? dodana skodelica mleka. Nekatera žita imajo četrti stolpec, ki označuje hranilno vrednost za otroke, mlajše od 4 let.
Delež
Prva dva podatka sta opredelitev velikosti serviranja in skupnega števila obrokov v škatli. Velikost serviranja, ki je za večino žit? do 1? skodelice, je odlično orodje za ugotavljanje, ali jeste preveč ali premalo. Če je podjetje vključilo podatke, ki so značilni za otroke, v polju na podlagi otroškega dela najdete drugo velikost serviranja in število obrokov. Vse informacije o hranilni vrednosti, ki sledijo na etiketi, so za eno velikost serviranja.
Osnove
Naslednji del informacij vsebuje osnovne vrednosti hranljivih snovi, vključno s številom kalorij (na porcijo), kalorijami, pridobljenimi iz maščob, celotne maščobe, nasičenih maščob, trans maščob, holesterola, natrija, kalija, vseh ogljikovih hidratov, prehranskih vlaken, sladkorja, drugih ogljikovih hidratov in beljakovin. V tem poglavju so na voljo dve različni vrsti meritev: teža in odstotek priporočene dnevne vrednosti. Masa ene sluznice je prikazana v gramih (skrajšano kot g) in miligramih (mg). Odstotek dnevne vrednosti vam pomaga ugotoviti, ali imate ustrezno prehrano za ohranjanje zdravja. Upoštevajte, da ta odstotek temelji na prehrani s 2.000 kalorijami na dan, zato se odstotek prehranjevanja, ki ga dobite, spremeni, če vaša prehrana vključuje različno število kalorij.
Vitamini in minerali
Vsi pomembni vitamini in minerali, ki so prisotni v žitu, so navedeni skupaj z odstotkom dnevne hranilne vrednosti, ki jo zagotavljajo.
Zahteve
Po informacijah o hranljivih snoveh je na etiketi seznam priporočenih dnevnih potreb maščob, natrijevega holesterola, kalija, ogljikovih hidratov in vlaknin za 2.000 kalorij in 2.500 kalorij na dan.
Sestavine
Na dnu seznama prehrane je izčrpen seznam sestavin žit. Sestavine so navedene po vrstnem redu glede na količino. Prva sestavina na seznamu je vedno najdena v največji količini in vsebina, prisotna v najmanjši količini, je vedno zadnja. Večina nalepk ločuje primarne sestavine, uporabljene za izdelavo žit iz vitaminov in mineralov, ki so bili dodani.
Opozorila in vrednost zamenjave
Če žita vsebujejo sestavine, ki se jim je treba izogibati ljudje z alergijami, bo po sestavinah, kot so: "Vsebuje pšenico in mleko", vsebuje preprosto izjavo. Žitarice vsebujejo tudi izjavo o menjalni vrednosti za eno storitev na podlagi Ameriški tečaji izmenjave ameriških diabetesov.
