Rastlinice so podobne bananam, vendar se običajno imenujejo banane za kuhanje. Pogosto se uporabljajo v afriških jedeh, pogosto rastejo dlje od banan in imajo debelejše lupine in stročje sadje. Pravzaprav je okus bainaina bližji krompirju kot navadna sladkost banane. Plodove lahko pripravite na različne načine, vključno s stransko krožnico ali glavnim delom obroka.
Korak 1
Izberite zrele ali zorjene rastline. Nenadne rastline so zelene, medtem ko je zorjeno sadje skoraj črno. Lahko zrušite zrel ali zorjeni rastlin ali pripravite kombinacijo obeh vrst.
2. korak
Sperite sadje z oljem, s toplo vodo in koščkom pralnega sredstva ali pomivalnega stroja za sadje in zelenjavo. Dobro sperite in dobro očistite sadje, da odstranite ostanke tal in detergenta.
3. korak
Celotne rajske celice sesajte na polovice ali na tretjino, odvisno od njihove velikosti. Izrežite velike sadike v tretje in majhne sadove na polovice.
4. korak
Nalijte lonec z dovolj vode, da pokrijejo rastline in ga zavrite na srednjo do visoko toploto.
5. korak
Vrenje namazamo, dokler ne postanejo razpisani, kar običajno zahteva približno 15 do 20 minut časa kuhanja. Sesalci zrele potrebujejo manj časa kot nezreli kosi. Preizkusite jih z vilicami, da ocenite nežnost.
6. korak
Odstranite kuhan rastlin iz lonca, odtehtajte morebitno odvečno vodo in odlepite kožo preden jedo ali jim služite. Počakajte, da se ohladijo, da se dotaknete, ne da bi ohranili opekline.
Korak 7
Postrežemo sadike skupaj z omako. Na primer naredite poprovo omako iz majhne količine segretega olja, soli, sesekljane čebule in paprike. V nasprotju s tem namazite nekaj oljčnega olja, ki je mešano s soljo na rastlinjaku, preden jih služite.
Stvari, ki jih potrebujete
- Zrele ali zorjene rastline
- Sredstvo za pranje ali posodo za sadje in zelenjavo
- Pot
- Vilice
- Omaka ali oljčno olje in sol, neobvezno
Nasveti
- Nakup trdne rastline namesto tiste, ki se zdijo kašaste. Izogibajte se sadju, ki ima razpoke. Prav tako lahko pečete ali pečete rastline. Cvrtje se lahko izkaže za boljšo možnost, če želite hrustljavo površino, vendar je vrelišče bolj zdravo.
